Домашняя Кухня

Рыба с картошкой в духовке

Очень вкусная и простая в приготовлении картофельная запеканка с золотистой хрустящей сырной корочкой.„ Время приготовления 35 минут. Ингредиенты: Картофель 3-5 шт Сыр прибалтийский 100 г Сливки 10 %-ной жир. 130 мл Масло сливочное 20 г Панировочные сухари Зелень Соль Приготовление: Картофель очистить. Нарезать ломтиками. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Картофель отварить до полу готовности. Посолить. Слить воду и откинуть картофель на дуршлаг. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выкладывать поочередно слой картофеля и слой тертого сыра. Последним выложить слой картофеля и залить сливками. Посыпать сверху сыром. Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке, 15-20 минут. До румяной корочки. Разложить по тарелкам и украсить зеленью. Картофельная запеканка готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!