В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Профитроли, которые у вас получатся ⠀ Я готовлю по этому рецепты и профитроли получаются всегда, главное придерживаться правил, про них ниже. ⠀ Что надо: 🔸сливочное масло - 100г 🔸вода - 250мл 🔸мука - 150г 🔸соль - щепотка 🔸яйца - 5 средних (общий вес без скорлупы 230г) ⠀ Крем: 🔸сливки 33% - 400мл 🔸сахарная пудра - 100г 🔸творожный сыр - 220г ⠀ Сливочное масло растапливаем с водой и доводим до кипения (не кипятим!). Сразу добавляем всю муку(одним движением, не насыпаем по чуть-чуть), разрыхлитель и соль. Убавляем огонь и мешаем пока не будет однородная консистенция (2-3мин). Даём массе остыть (можно засунуть палец в тесто, если можете держать, то уже норм, чтобы яйца не сварились) и по
Ленивая пицца на сковороде: один из самых вкусных рецептов из кабачка Тесто: - 400 гр кабачка - 1/2 ч ложки соли - 1 ст ложка сметаны - 1 яйцо - 4-5 ст ложек муки Начинка: - 80 гр колбасы - 1/2 небольшой луковицы - 80 гр сыра - 1/2 помидора - немного зелени - 1 зубчик чеснока - растительное масло для жарки Спасибо Алена «Мама готовит» https://ok.ru/video/5885125266131
салат «Вмeсто оливье» 🥗 ⠀ Что нужно: Куриная грудка — 1 шт. Грибы «Вешенка» — 200 г Огурец свежий — 1 шт. Лук — 1 шт. Яйца вареные — 2 шт. Майонез — 2 ст.л. Грецкий орeх Соль Приготовление: Куриную грудку запечь в духовке и порвать на волокна. Грибы нарезать и обжарить с луком. Остальные ингредиенты также измельчить. Заправить майонeзом. Пeрeмешать.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.