MicroGreens73.ru

Благодаря высокому содержанию макро- и микроэлементов, молодые побеги щавеля Кровавая Мэри предотвращают развитие авитаминоза. Они также обладают общеукрепляющим, антиоксидантным, противоцинготным, тонизирующим и противовоспалительным действием. Большое количество антиоксидантов и витамина С, содержащееся в красном щавеле, поможет улучшить состояние кожи, ногтей и волос. Он останавливает преждевременное старение кожных покровов, поддерживает иммунитет, выводит из организма шлаки и токсины. Помимо перечисленного, беби-зелень щавеля полезна как для женщин, так и мужчин. Женщинам она поможет повысить уровень гемоглобина в крови, справиться с гормональными изменениями при наступлении менопауз

Микрозелень мелисса лимонная прекрасно подойдет для украшения десертов и коктейлей. Лечебные свойства данного микрогрина мелиссы лимонной обусловлены ее богатым химическим составом. Растение содержит эфирное масло, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, горечи, танины, смолы, флавоноиды, сапонины, огромное количество органических кислот. Продолжают этот список такие микроэлементы, как кальций, магний, цинк, селен, калий, железо, марганец, медь, а также витамины С и В. Микрогрин мелиссы лимонной– род многолетних травянистых растений, распространенных в Европе, Центральной Азии, Северной Америке и Африке. Мелисса лекарственная, в народе известная как «лимонная мята», является самым попул

Микрозелень фенхеля имеет душистый и сладковатый вкус. Её используют в салатах, подают к мясу, рыбе овощам, фруктам и десертам. Благодаря своему аромату схожим с анисом микрозелень фенхеля оставит приятное послевкусие , а блюда запомнятся своей оригинальностью и свежестью. Стоит отметить сколько же полезных вещест содержится в микрозелени фенхеля: микроэлементы ( кальций, калий, магний, натрий, фосфор) витамины (С, А, В, Е, РР, К), кемпферол, гликозиды, кверцетины, рутин, анетол, клетчатка. Микрозелень фенхеля обладает антиоксидантными свойствами, благотворно влияет на работу печени и нервную систему. Обладает дезинфицирующими, регенирирующими и противоопухолевыми свойствами. Микрозелень

Ростки пшеницы, также витграсс (от англ. wheatgrass) — молодые зеленые побеги пшеницы, применяются как сырье для изготовления продуктов здорового питания, как правило — в виде сока и порошка из сушёных ростков. Сок из ростков пшеницы содержит ряд необходимых человеку витаминов, микро- и макроэлементов, ферментов и аминокислот. Он хорошо усваивается организмом, лучше всего в виде свежесрезанных побегов или сока, свежего или замороженного. При дегидрации витграсс теряет часть своих полезных свойств. Витграсс, при условии, что состоит только из зелёных частей проростка, не содержит глютен[1]. Продукт гипоаллергенный, подходит к употреблению для детей, беременных женщин, женщин в период лактации

Сколько же полезных веществ в микрозелени редиса! Большое количество витаминов и минеральных веществ, и эфирных масел, тиамин, рибофлавин, каротин. Благодаря содержанию серы в микрозелени редиса, улучшается здоровье волос и ногтей. Микрозелень редиса укрепляет сердечно-сосудистую систему организма, придает сосудам эластичность, снижает холестерин. Укрепляет иммунитет, придает бодрость и улучшает цвет лица. Очень полезны при диабете и подагре, для снижения веса. Проростки редиса содержат много витаминов и микроэлементов, тем самым благотворно влияют на кожу, делают её упругой, гладкой и эластичной. Микрозелень редиса улучшает пищеварение, разжижает желчь. При прорастании в семенах редиса

Все части настурции обладают широким спектром полезных свойств: антибиотическими, общеукрепляющими, бактерицидными, противокашлевыми, противовоспалительными, тонизирующими, сосудорасширяющими и противогрибковыми. Её листья и стебли используются в качестве лекарственного средства при инфекциях дыхательных и мочевыводящих путей, а также при наружных и внутренних бактериальных инфекциях. Они улучшают обмен веществ, выводят шлаки и токсины, избавляют от интоксикации. Благодаря входящим в состав эфирным маслам нормализуют гормональный фон и функции сердечно-сосудистой системы. Также, все части этого растения содержат большое количества витамина С. Поэтому они отлично укрепляют иммунитет и могут

Микрозелень огуречника хорошо укрепляет иммунную систему, поскольку богата эфирными маслами и аскорбиновой кислотой. А за счёт наличия в ней большого количества минеральных солей она улучшает состав крови и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Еще она снимает воспаления, нормализует выработку гормонов, улучшает обмен веществ и положительно влияет на состояние ногтей, волос и кожных покровов. Кроме того, оказывает потогонное и мочегонное действие. Благодаря содержанию кальция и магния оказывает благотворное влияние на нервную систему, повышает настроение и стабилизирует эмоциональное состояние. Регулярное употребление в пищу молодых ростков огуречника способствует здоровью мочеполовой с

• Микрозелень улучшает сон, пищеварение, справляется с кашлем и повышенным кровяным давлением. Семена кресс-салата также обладают антимикробным действием, благодаря чему используются народной медициной в различных заживляющих мазях. • Кресс-салат для проращивания обладает действием легкого стимулятора, а также прекрасно возбуждает аппетит. Имеет свойства отхаркивающего средства, диуретика. Он полезен при простуде, бронхиальных заболеваниях, насморке, болях в суставах и спине, стрессе, артрите, анемии, эмфиземе и запорах. Кресс-салат для проращивания - это еще и отличный источник йода, так необходимого для щитовидной железы. Он содержит серу, которая играет помогает в очистке крови, всасыва