Кулинария от А до Ч

  Состав:  Мука пшеничная 150 гр.  Вода 70 гр.  Соль 2 гр.  Говядина 150 гр.  Жир-сырец 30 гр.  Лук репчатый 25 гр.  Чеснок 5 гр.  Перец че...

 Кутабы Тесто : 2 стакана муки 1 ч л соли 1 с л масло подсолнечное 1/2 стакана кипятка Перемешиваем и оставляем отдыхать на 30 минут Начинка...

Приготовить сацибели просто ,но трудоёмко. Из расчёта на 10 литров : 🍅Помидоры -15 кг  🍅Чеснок -1,2кг 🍃Кинза -400гр 🌿Уцхо -400 гр 🌶Суха...

Чашушули Подают как на кеци,так и в глубокой тарелке -это соус ,а не суп. Готовится очень просто ,но долго .Почему долго ?-потому что в Груз...