Вкусные салаты , и выпечка

Пицца "Моментальная": не нужно ничего раскатывать (вкусно очень и готовится просто)

Пышные и сочные куриные котлеты, прямо из духовки. Ингредиенты: 🔸 Куриная грудка - 1кг 🔸 Сало 150-170гр 🔸 Лук - 2шт ( 200гр) 🔸 Яйца - 2шт 🔸 Хлеб - 100гр 🔸 Соль - по вкусу 🔸 Перец - по вкусу 🔸 Сухари панировочные 🔸 Масло подсолнечное 🔸 Выпекать при t180 50 минут #котлеты #рецепты #кулинария

Слоеный салат "Новинка"! Очень вкусно, сытно и просто! Сегодня готовим очень вкусный и сытный салат под названием "Новинка". Ингредиенты: - огурец - 1 шт - колбаса копченая - 300 гр - яйца вареные - 3 шт - крабовые палочки - 200 гр - кукуруза - 1 банка - зеленый лук - майонез Приготовление: 1. Для начала подготовим ингредиенты. Огурчик и колбасу порежем тоненькой соломкой. Яйца натрем на терке, а крабовые палочки нарежем кусочками. Огурцы и колбасу измельчайте соломкой, а крабовые палочки лучше оставить крупнее, чтобы кусочки чувствовались в салате. Зеленый лук мелко покрошите. 2. Теперь все ингредиенты у нас готовы, начнем сборку салата. Я решила сделать его слоями. Для формы я взяла разъемную форму. 1. Первым слоем выкладываем колбасу. Распределяем ее равномерно по дну и слегка смазываем майонезом, делая легкую сеточку. Следом идет слой огурцов, который также распределяем равномерно и немного прослаиваем майонезом. Салат солить не нужно, так как майонез достаточно соленый. 2. Далее выкладываем слой зеленого лука. Часть лука оставляем для украшения. Затем идет слой кукурузы. Высыпаем ее, распределяем по форме и снова делаем легкую майонезную сеточку. 3. После этого выкладываем крабовые палочки, равномерно распределяя их по всей форме. Следующий слой – снова майонез. Последним слоем выкладываем тертые яйца. Этот слой завершающий, поэтому распределите его аккуратно и равномерно. Сверху также наносим легкую майонезную сеточку для красоты. 4. Теперь переходим к украшению. Салат посыпаем оставшимся зеленым луком, в центр можно добавить немного нарезанного лука для акцента. По краям выкладываем половинки огурца, чтобы блюдо выглядело нарядно. Салат "Новинка" готов! Очень вкусный, он обязательно должен настояться 2-3 часа, чтобы хорошо пропитаться. После этого можно подавать на стол. #салат #слоеныйсалат #новыйгод #рецепты #кулинария

Салат,, Новогодний венок,,

Слоеное чуду с картофелем и куриной грудкой

На новогодний стол буду готовить эту закуску🔥

До чего же вкусный Салат! Ни одно ЗАСТОЛЬЕ без него не обходится, Улетает первым!

МЕТЕОР Рождество, много снегу, ясные морозные дни, извозчики ездят резво, вызывающе, с двух часов на катке в городском саду играет военная музыка. Верстах в трёх от города старая сосновая роща. Смеясь, переговариваясь, идут к ней по снежному полю, суют ногами в длинных шведских лыжах, держа в правой руке длинные тонкие палки с колёсиками на конце, лицеист, гимназистка, высокий и полный богатый молодой человек, кадет и курсистка в пенсне, очень близорукая, неловкая и очень обидчивая. Она одна молчит, идёт старательнее и хуже всех. Все одеты так, как ходят на каток. Одна она в настоящем лыжном кастюме, в белой шерстяной вязанке и такой же шапочке. Роща близится, становится живописнее, величественнее, чернее и зеленее. Над нею уже стоит прозрачно-бледная круглая луна, Справа чистое солнце почти касается вдали золотисто-блестящей снежной равнины с чуть заметным зеленоватым тоном. Курсистка впереди всех, - порой спотыкаясь и роняя пенсне, она первая входит в рощу, в длинную снежную просеку среди мачтовых сосен. Белая длинная вязанка обтягивает её большой зад и груди. Живой, смуглый, широконосый кадет, не отставая от неё ни на шаг, всё подсмеивается над ней, всё острит. Она каждый раз зло и находчиво отвечает ему, старательно делая своё дело. Однако между ними что-то есть. В роще вечереет, морозит, высокое небо над просекой холодеет и синеет; далеко впереди, за поляной, верхушки нескольких сосен, особенно высоких, краснеют. В роще ещё слаще чувствовать себя молодым, праздничным, всё время близким к какому-то счастью дышать этим зимним эфирным воздухом. Лицеист ждёт счастья напряжённее всех, двигаясь всё время рядом с гимназисткой. Спокойнее прочих богатый молодой человек с его необыкновенно нежным цветом лица и пятнистым румянцем. На поляне останавливаются, отдыхая и говоря все разом, мужчины курят, испытывая от табаку особенное наслаждение. У всех блестящие глаза, лёгкий иней на ресницах. - Теперь куда? - Конечно, вниз, на реку! - А вон, господа, ещё лыжники! - Кто это? Неужели Ильины? Вот приятная встреча! Пролёты высоких аллей расходятся от поляны во все стороны. В той, что ведёт прямо к реке, приближаются мужчина и женщина. Слышен звонкий женский смех, кажущийся притворным. - Кто это? - спрашивает гимназистка лицеиста. - Вы лучше меня видите. - Ваши партнёры по любительскому спектаклю. Залесская с Потёмкиным. - Ах, я не хочу встречаться с ними. Я её терпеть не могу. Уйдём куда-нибудь. Встретимся с нашими на лугу. - Слушаю-с, Господа, мы вам пока откланиваемся. До скорого свидания на реке. - Это почему? - спрашивает кадет, нелепо выкатывая глаза. - Что сей внезапный сон значит? - Нам пора отношения выяснить, - отвечает гимназистка, смеясь. - Au revoir*, господа. Можете нам завидовать. И, взявшись за руки, лицеист и гимназистка едут в просеку направо. Их провожают напутственными криками, шутками. У лицеиста крепко бьётся сердце. Он чувствует, что она под видом шутки, с той спокойной и удивительной смелостью, на которую способны только женщины, сказала правду. Он знает, что за эти праздничные дни всё сказано без слов между ним и ею, что они ждут только момента и решительности осуществить это сказанное без слов. И вот этот момент внезапно настал. Однако она идёт и молчит, и его волнение увеличивается сомнением, не ошибается ли он. Она молчит, она спокойно и как ни в чём не бывало двигает лыжами. От волнения молчит и он или же говорит что-нибудь явно ненужное. - Хотите идти слева? Тут глубже снег... - Нет, спасибо, мне очень хорошо... И они опять молча суют лыжи, слегка наклоняясь вперёд. Снег вокруг, среди сосновых розоватых стволов, становится всё глубже, белее, сосны всё оснеженнее. Вечер мягко меняет краски, всё больше сливаясь с воцаряющейся лунной ночью. - Ох, я, кажется, устала! - говорит она наконец, поворачивая к нему раскрасневшееся лицо и слегка улыбаясь. - Куда мы идём? Мы заблудимся... У него ещё больше замирает сердце, но он отвечает, стараясь говорить как можно обыденнее: - Ещё немного. Скоро опять поляна и скамейка, - разве вы не помните? Вы потише, поровнее. Вот так: раз, раз... раз, раз... На поляне, возле скамейки, утонувшей в снегу, он отпускает её руку и, только отпустив, чувствует, какое это было наслаждение держать её, как будто сосредоточившую в себе всю прелесть всего её женского существа. Он утаптывает снег возле скамейки, срезает лыжей снежную подушку с неё, смахивает платком сухие остатки снега. Она садится и на минуту блаженно закрывает глаза. - Как хорошо. Какая тишина. Какие это птицы? По кустам можжевельника перелетают толстые, зобастые, с красными грудками снегири. - Это снегири. - Как они красивы! - Хотите, убью одного? И он вынимает из кармана маленький револьвер. - Нет, не надо, - говорит она с нерешительной улыбкой. Толстый снегирь перелетает ближе. - Видите, он сам идёт навстречу смерти. Так я стреляю. - Нет, нет, не надо. - Вы боитесь? - Нет, но не хочу... Она слабо махает рукой на снегиря, но снегирь перелетает ещё ближе. И тотчас же, как хлопнувший кнут, раздаётся выстрел, от которого она быстро закрывает глаза и затыкает уши. Снегиря на кусте уже нет. Промах, конечно? Подняв глаза кверху, они видят, что луна среди верхушек сосен уже в сиянии и возле неё вьётся серебристый ястребок, которого откуда-то спугнул выстрел. Потом смотрят в кусты. Снегирь взъерошенным комочком лежит на снегу. - Это совершенно неправдоподобно! - восклицает лицеист, кидаясь к нему. - Из револьвера и вдруг попасть! И ещё напряжённее чувствует, что время идёт, а они оба говорят и делают совсем не то, что надо. - И вам не жаль? - спрашивает она, разглядывая ещё теплого снегиря. - Увы, ничуть! - шутливо выговаривает он с трудом, стукнув от внутренней дрожи зубами при взгляде на её губы, мех вокруг шеи, маленькие ботинки в снегу. - Вы запачкали кровью руку... Она кладёт снегиря на скамейку и поднимает на него глаза, которые кажутся вопросительными и ждущими. - Дайте вытру снегом... Она протягивает руку. Он вытирает, замирая от нестерпимого желания целовать, кусать её. Вечера уже почти нет. Луна между соснами уже зеркальная. В лёгкой тени от верхушек сосен снег принял цвет золы, а на местах освещённых искрится. - Однако что же это мы? - говорит она, вдруг поднимаясь. - Мы рискуем не найти их. Идёмте скорее! И опять они берутся за руки и поспешно двигают лыжами. Проходит пять, десять минут... - Постойте! Мы, кажется, совсем не туда идём! Где мы? Опять какая-то поляна... - Нет, верно, - говорит лицеист. - Видите - поляна покатая, это уже спуск к реке. Мы незаметно всё время забирали влево. Но она стоит, растерянно оглядываясь. Поляна глухая, в глубоком снегу. Над головою уже совсем по-ночному блещет луна, тени меж сосен черны, четки, на краю поляны тонет в сугробах чёрная изба без окон, снежная, пухлая крыша её вся играет белыми и синими бриллиантами. Тишина мёртвая. Вы куда-то завели меня, - говорит она негромко, уже с неподдельным страхом. - Идём назад. Но он странно смотрит на неё и тянет её за руку вперёд. - Давайте только заглянем в эту избу... На одну минуту... Она делает несколько шагов, но возле избы решительно противится, останавливается и отнимает у него руку. Он, бросив лыжи, идёт по твёрдому сугробу к раскрытой двери и, наклоняясь, скрывается в её темноте. Через минуту раздаётся из избы его голос: - Как здесь хорошо! Загляните хоть в окно! Неужели вы боитесь? - Нет, но не хочу. Где вы? Пойдёмте, поздно. - Как красив здесь лунный свет! Это что-то сказочное! - Если вы не выйдете, я уйду одна... И, скрипя по морозному снегу, она подходит к окну, заглядывает в него: - Где вы там? И вдруг её ослепляет таким дивным, таким страшным и райски прекрасным зелёным светом от прорезавшего всё небо и разорвавшегося метеора, что она вскрикивает и в ужасе бросается в дверь избы. Через полчаса они снова выходят на залитую луною поляну и уже imageдо самой реки не могут произнести ни слова. *До свидания (франц.)