Состав:
Для коруста:
1 12 чашки крошки крекеров грахам
1 ⁄3 стакана гранулированного сахара
1 ⁄2 стакана несоленого масла, растопленного
Для наполнения:
2 (8 унций) упаковки сливочного сыра, размягченного
1 ⁄2 стакана гранулированного сахара
2 больших яйца
1 чайная ложка экстракта ванили
1 12 стакана свежей клубники, нарезанной кубиками
1 ⁄2 стакана сахарной пудры для пыли
Взбитые сливки для гарнира (по желанию)
Направления:
Подготовьте корочку: Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смешайте крошки крекеров, сахар и масло. Нажмите на 9-дюймовую сковородку с пружинной Выпекать 5 минут.
Чизкейк начинка: сливочный чиз взбить с сахаром до сливочного Добавляем яйца по одному, затем ванильные. Складываем в клубнику. Залить корочку.
Выпекать: Выпекать 40-45 минут. Полностью охладить, затем поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.
Подавать: пылить сахарной пудрой, при желании добавить взбитые сливки.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2