Копилочка кулинарных рецептов

Печенье «Курабье» Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут! Забирай рецепт в копилку! Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное) — 100 г Сахарная пудра — 50 г Мука — 150 г Яйца куриные — 1 шт. Джем (абрикосовый) — по вкусу Приготовление: 1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз. 2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, переложите тесто обратно в миску для взбиван

❄️⛄❄️🌞 ☕ 🍛🍎 С ДОБРЫМ УТРОМ, ГРУППА! СЕГОДНЯ ПОНЕДЕЛЬНИК! ПРИЯТНОГО, ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО ДНЯ! ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ, ОБЕДОВ И УЖИНОВ:))

17 февраля 2025, понедельник, 48 день 2025 года ✨ПРАЗДНИКИ И СОБЫТИЯ✨ *************** ✅Международный день спонтанного проявления доброты ✅Никола Студеный ✅Собор новомучеников и исповедников Клинских ✅День российских студенческих отрядов ✅День Службы горючего Вооруженных Сил России ✅Апокриес в Греции ✅Всемирный день человеческого духа ✅День женщин в Исландии ✅День капусты в США ✅День кота в Польше ✅День независимости в Косово ✅День построения воздушных замков ✅День революции 17 февраля в Ливии ✅День трепета перед Бахусом ✅День чемпионата крабьих гонок в США *************** ✅Именины (день ангела) 🔹Мужские имена Аврамий Александр Алексей Алексий Андрей Антон Антоний Аркадий Борис Василий Георгий Егор Димитрий Дмитрий Евстафий Иадор Иван Иоанн Иосиф Исидор Коприй Михаил Николай Петр Серафим Сергей Сергий Федор Феодор Феодосий Мефодий Кирилл 🔹Женские имена Анна Рафаила Екатерина Мария *************** ✅День памяти православных святых: Авра́мий (Авраа́мий) Арвильский, епископ Авра́мий (Авраа́мий) Печенгский, Вологодский Алекса́ндр Минервин, пресвитер Алекса́ндр Покровский, пресвитер Алекса́ндр Соколов, пресвитер Алекси́й Княжеский, пресвитер Алекси́й Лебедев, пресвитер Алекси́й Шаров, пресвитер Андре́й Беднов, пресвитер Анна Ефремова, послушница Анто́ний Супрасльский Арка́дий Лобцов, пресвитер Бори́с Назаров, пресвитер Васи́лий Иванов, пресвитер Гео́ргий (Ю́рий) Всеволодович, Владимирский Дими́трий Ильинский Дими́трий Казамацкий Дими́трий Кедроливанский, пресвитер Евста́фий Сокольский, пресвитер Екатерина Декалина, послушница Иадо́р Ио́сиф Алеппский Иоа́нн Алешковский, пресвитер Иоа́нн Артоболевский, пресвитер Иоа́нн Тихомиров, пресвитер Иоа́нн Шувалов Иси́дор Пелусиот Кирилл Белый, Новоезерский (Новгородский) Ко́прий Печенгский, Вологодский Мария Виноградова, послушница Мефо́дий (Красноперов), Петропавловский, епископ Михаил Рыбин, пресвитер Николай Голышев, пресвитер Николай Кандауров, пресвитер Николай Поспелов, пресвитер Николай Студийский, игумен Петр Соколов, пресвитер Рафаи́ла (Вишнякова), схимонахиня Се́ргий Соловьев, пресвитер Серафи́м (Вавилов), архидиакон Фео́дор Пальшков Феодо́сий (Бобков), иеромонах *************** ✅День в мировой истории: 🔹Американская радиостанция «Голос Америки» начала передачи на русском языке 🔹В Риме сожжен Джордано Бруно 🔹Основана Международная ассоциация юристов 🔹Произошло пятое неудачное покушение на Александра II 🔹Созданы органы внутренних дел на режимных объектах РФ 🔹Утвержден стандарт языка программирования «Ada» 🔹Учреждено Российское акционерное общество «Газпром» 🔹Эрмитаж открыли для публики Праздник каждый день на prazdnikisegodnya.ru/zavtra/

Сливочно-грибной соус из шампиньонов Соус сочетается практически с любым блюдом. Его добавляют как дополнение к мясу (свинина, говядина), пасте, запеченному картофелю, рису, овощным котлетам. Cоус даже можно намазать на хлеб, что часто практикуют дети, если хотят перекусить между основными приемами пищи. Забирай рецепт себе ✏ Ингредиенты: Грибы (шампиньоны) — 100 г Масло растительное — 4 ст. л. Сливочное масло — 50 г Мука — 1 ст. л. Сливки 20% — 300 мл Соль — 1 щепотка Лук — 1 шт. Приготовление: 1. Шампиньоны тщательно помыть в холодной воде и нарезать. 2. Лук мелко порубить и обжарить на масле до золотистого оттенка. 3. К луку добавить кусочки шампиньонов и обжарить до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость. 4. На другой сковороде обжарить муку, постоянно помешивая, пока она не станет светло-коричневого цвета, добавить к ней сливочное масло, через 1 минуту влить сливки и перемешать. Варить на медленном огне, постоянно помешивая. 5. Добавить к сливкам лук с шампиньонами и варить еще 4 минуты, на этом этапе можно подлить молоко, регулируя густоту. 6. Соус употреблять можно в любом виде: и в холодном и в теплом. Приятного аппетита!

ТВОРОЖНЫЕ УШКИ ⠀ Творожное тесто-удивительное...без яиц и разрыхлителя,на глазах растет в духовке.Смотрится- как слоеное тесто.Выпечка нежная,мягкая,очень вкусная.Одна беда,печь нужно побольше,улетает-мгновенно... ⠀ Ингредиенты: 300 г - творога 150 г - мягкого масла 1 стакан- муки с верхом 1 пачка -ванильного сахара 3 ст. л.- сахара соль - по вкусу ⠀ Приготовление: Размять творог с маслом,добавить муку. Тесто разделить на 3 части. Раскатать на равные прямоугольники. Соединить сахар с ванильным сахаром. Посыпать первый прямоугольник сахаром. Выложить поверх второй прямоугольник,посыпать сахаром. Поверх-третий прямоугольник и посыпать сахаром. Слегка прокатать скалкой. Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки(ушки,ромбики и так далее...) Выложить на противень и выпечь при 175С,около 20 минут.

Дорогие друзья и гости моей странички! У меня для вас есть замечательные группы! Присоединяйтесь!