Копилочка кулинарных рецептов

12 января 2025, воскресенье, 12 день 2025 года ✨ПРАЗДНИКИ И СОБЫТИЯ✨ **************** ✅Анисьин день ✅День Занзибарской революции ✅День марципана ✅День молодёжи в Индии ✅День работника прокуратуры Российской Федерации ✅День памяти в Туркменистане ✅День посадки внутреннего дерева ✅День похищений ✅День фармацевта в США ✅Карнавал в Аргентине ✅Крещение Господне у западных христиан ✅Праздник изумительных диких мужчин **************** ✅Именины (день ангела) сегодня 🔹Мужские имена Иосиф Иаков Давид Зотик Макарий Тимон Филетер Даниил 🔸Женские имена Анисия Арина Ирина Мария Феодора Феодосия **************** ✅День памяти православных святых: Ани́сия Солунская (Фессалоникийская) Дании́л Переяславский, архимандрит Зо́тик Сиропитатель, Константинопольский, пресвитер Ирина Макарий Московский и всея Руси, митрополит Мария Данилова Тимо́н Бострийский, епископ Феодо́ра Кесарийская Феодо́ра Константинопольская Феодо́сия Филете́р Никомидийский **************** ✅Сегодняшний день в мировой истории: 🔸В Англии основано Королевское Астрономическое общество 🔸В Париже подписан Протокол о запрете клонирования человека 🔸В СССР вновь введена смертная казнь за измену, шпионаж и саботаж 🔸Впервые в мире крионирован человек 🔸Запущен космический аппарат «Deep Impact» для изучения кометы Темпеля 🔸Началась Висло-Одерская операция советских войск 🔸Основано добровольное спортивное общество «Локомотив» Праздник каждый день на prazdnikisegodnya.ru/

Ленивые сырные лепёшки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 150 г домашнего кисломолочного творога ● 150 г твердого сыра ● 150 г сметаны ● 2 яйца ● 4 ст.л. муки ● пучок свежего укропа ● по щепотке соли и перца ● ½ ч.л. пекарского порошка ● масло растительное ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В достаточно глубокой мисочке нам необходимо соединить подготовленный творог и натертый на терочку сыр твердых сортов. С помощью вилки тщательно все перемешиваем.Далее очередь сметаны, яиц и соли с перцем.Теперь добавляем измельченную зелень укропа и все тщательно перемешиваем вилочкой.Последний шаг – просеиваем муку и снова перемешиваем. Теперь осталось лишь нажарить наших вкусных лепешечек – разогреваем сковородочку вместе с маслицем, выкладываем пару ложек теста, разравниваем его и жарим с одной стороны. В моем случае пришлось использовать еще одну сковородку для обжаривания второй стороны лепешек – я просто переворачивала первую сковородочку и таким образом перекладывала изделия на вторую. Иначе просто не получалось.Уже готовые золотистые лепешечки мы выкладываем сначала на бумажные салфетки, которые замечательно справятся с лишним маслом, а уж потом разрезаем на несколько частей для дегустации. Приятного аппетита! https://nuvkusno.ru/lenivye-syrnye-lepyoshki.html

❄️⛄❄️🌞 ☕ 🍛🍎 С ДОБРЫМ УТРОМ, ГРУППА! СЕГОДНЯ ВОСКРЕСЕНЬЕ! ПРИЯТНОГО, ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО ДНЯ! ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ, ОБЕДОВ И УЖИНОВ:))

Обалденный салатик! Вкуснятина и калорий мало😋!!!! ✅КБЖУ 116.01/9.29/7.89/2.83 ⠀ 🔆 Ингредиенты для салата: ▫️2 варёных яйца ▫️100г огурца ▫️80г вареного куриного филе (у меня с бедра, в сыром виде оно весило 115г.) ▫️100г белой консервированной фасоли. ⠀ 📍 Ингредиенты для заправки: ▫️40г 15% сметаны ▫️соль ▫️зелень ▫️приправы: перец, сухой чеснок. ⠀ 🔱 Приготовление: ▫️Нарезать филе, огурец, яица, промыть фасоль, всё перемешать. ▫️Нарубить мелко зелень, добавить к сметане, посолить, приправить. Заправить салат и наслаждаться. Очень вкусно!

🍰*Тирамису классический* ✅Ингредиенты: - Сливки 33% - 300 мл. - Маскарпоне - 500 г. - Печенье «Савоярди» - 250 г. - Кофе холодный (сладкий) - 500 мл⁣⁣и - Сахарная пудра - 150 г. - Какао⁣⁣ - 30 г. ⁣⁣✅Приготовление: Сахарную пудру взбить со сливкам и затем добавить маскарпоне (до соединения всех ингредиентов), добавить в крем ещё немного сока и цедру апельсина.⁣⁣ Приготовить форму для тирамису.⁣⁣ Печенье савоярди окунуть в кофе и укложить в один слой, затем сверху смазать половиной крема. И уложить второй слой савоярди и сверху оставшийся крем. Сверху посыпать какао и отправить в холодильник на 4 ч. Приятного аппетита!😘

Много видео-рецептов 👍 в группе ⤵ ⤵

НЕЖНЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КУРОЧКОЙ Инᴦредиенты: 12 шт. ĸартᴏфеʌя (~2 ĸᴦ) 4 ĸyриныx бедрышĸа 2 ʍᴏрĸᴏви 500 ʍʌ сʌивᴏĸ сᴏʌь, ʍᴏʌᴏтый перец пᴏ вĸyсy зеʌень ⠀ Πриᴦᴏтᴏвʌение: Κартᴏфеʌь ᴏчистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит ᴏт разʍера), заʌейте вᴏдᴏй, пᴏсᴏʌите и ᴏтварите дᴏ ᴦᴏтᴏвнᴏсти. Πрᴏʍᴏйте ʍясᴏ, сниʍите ĸᴏжy с бедрышеĸ, yдаʌите ĸᴏсть и ʌишний жир. Πᴏрежьте ʍясᴏ на ʍаʌеньĸие ĸyсᴏчĸи и ᴏбжарьте на сĸᴏвᴏрᴏде дᴏ ᴦᴏтᴏвнᴏсти (сᴏʌь, перец пᴏ вĸyсy). Дᴏбавьте ĸ ʍясy тертyю ʍᴏрĸᴏвь и неʍнᴏᴦᴏ пᴏтyшите. Β ĸᴏнце вʌейте сʌивĸи и дайте заĸипеть. Ρазᴏᴦрейте дyxᴏвĸy дᴏ 200 ᴦрадyсᴏв. Πереʌᴏжите ĸартᴏфеʌь в ᴦʌyбᴏĸий прᴏтивень, сверxy на ĸартᴏшĸy выʌᴏжите ʍясᴏ и пᴏставьте в дyxᴏвĸy на 15 ʍинyт. Γᴏтᴏвый ĸартᴏфеʌь пᴏсыпьте зеʌенью. Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием!