Предыдущая публикация
ПОЛБА!
Полба относится к полудиким злаковым культурам, которые за весь свой период культивации не подвергались никаким изменениям в том числе селекционным и генетическим. Это позволило сохранить ей всю свою природную ценность в качестве полноценного источника питания, положительно воздействующего на человеческий организм.
Благодаря своему богатому биохимическому составу крупа благотворно влияет на человеческий организм.
Полба содержит:
-Витамины группы B;
-Витамин К и Е;
--Практически полный спектр микро и макро минералов, среди которых больше всего – магния и кальция. Но, например, содержится такой редкий встречающийся элемент, как селен;
-Незаменимые жирные кислоты;
-Полезные для человеческого пищеварения растительные волокна и клетчатку;
-Моносахариды и дисахариды.
🌿Полезные свойства для организма
Еще в древней Греции и Риме целители сумели по достоинству оценить полбу. Из нее не готовили микстур или определенных видов лекарств. Советовали применять ее в качестве естественного продукта питания, полагая, что необходимо есть продукты как лекарство. И современные медицинские исследования подтвердили пользу злака.
Следующая публикация
Нет комментариев