Мясо для этого рецепта подойдёт любое, но лучше свинину 🐖 Итак: Мясо - 500 грамм. Морковь - 1 шт. Кабачок - 1-2 шт. Лук репчатый - 3-4 штуки. Соль и специи. Масло растительное - 3-4 столовых ложки. Нарезать мясо небольшими порционными кусочками, промыть водой. Обжариваем на сковороде с растительным маслом на сильном огне до образования румяной корочки. Добавить воды примерно 100-150 мл, накрыть крышкой и протушить. Курица - 8-10 минут. Свинина - 15 минут. Говядина - 30 минут. Пока тушится режем очищенные лук и морковь, как нравится, лучше тонкими дольками. Перемешать и протушить ещё 10 минут помешивая, сковороду накрыть кры
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.