Вкусненько..

Квашеная капуста - Пелюстка

Если в холодильнике остался кефир, готовлю слойки «Наполеон» К чаю идеально, быстро и вкусно 🍰 #слойки Необходимые продукты для теста: - мука – 240 г - сливочное масло – 125 г - кефир – 125 мл - сода пищевая – ¾ ч.л. Для крошки: - сахар – 80 г - мука – 60 г - сливочное масло – 50 г Способ приготовления: 1. Вначале приготовим тесто. В миску просеиваем муку и сюда же кубиками нарезаем сливочное масло; 2. Руками перетираем муку с маслом в крошку; 3. Теперь наливаем кефир комнатной температуры, добавляем соду; 4. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Если потребуется, добавляем ещё муки, тесто не должно липнуть. Оборачиваем шар теста пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 мин; 5. Пока тесто охлаждается, подготовим крошку. В миске соединяем муку, сахар и масло, нарезанное небольшим кубиком; 6. Перетираем руками в мелкую крошку и ставим в холодильник; 7. Через указанное время, тесто разделаем на 4 равные части, каждую скатываем в шарик; 8. На рабочей поверхности, присыпанной мукой, раскатываем первый шарик в тонкий круг диаметром примерно 24 см. Присыпаем его крошкой (1/4 частью от всего объема); 9. Теперь раскатываем второй шарик теста в такой же круг, кладем его сверху на первый. Снова присыпаем крошкой; 10. Так же поступаем с оставшимися шариками теста и крошкой. В конце разрезаем круг на 8-12 частей; 11. Перекладываем слойки на противень; 12. Выпекаем около получаса при 180 С; 13. Вкусные, рассыпчатые и нежные слойки на кефире готовы.

Как вам такой способ хранения овощей?

ТОРТ за 15 минут БЕЗ духовки и БЕЗ печенья! Вкусный и простой торт на сковороде Очень нежный и вкусный торт без выпечки. Этот торт готовится без духовки и без печенья. Очень простой и быстрый рецепт торта! ✅Ингредиенты: Диаметр формы 20 см Мука – 250 г Сахар – 60 г Сливочное масло – 120 г Соль – щепотка Крем: Сметана 20% – 500 г Яйцо – 2 шт. Крахмал – 1 ст.л. Ванильный сахар – 20 г Сливочное масло – 50 г Сахар – 120 г ✅Процесс приготовления: 1. Смешать мягкое сливочное масло, сахар, муку и щепотку соли. Растереть все до образования крошки. 2. Обжарить крошку на сковороде, постоянно помешивая, до румяности. Я обжаривала где-то 5-6 минут. 3. Смешать яйца, крахмал, сметану и сахар. Варить крем, постоянно помешивая, до загустения. Как только появятся первые пузыри кипения, варить еще 30 секунд. Снять с плиты, добавить ванильный сахар и сливочное масло. 4. Отложить 4 ст.л. крошки для посыпки торта сверху. Разделить оставшуюся крошку на 4 части. 5. Низ и бока формы выстелить пергаментом. 6. На одно формы выложить часть крошки, сверху горячий крем и т.д. Сверху посыпать торт крошкой. 7. Накрыть торт пищевой пленкой. Когда торт остынет до комнатной температуры, поставить в холодильник на 6-8 часов.

Сколько соли нужно для засолки 1 кг капусты: рецепт квашеной капусты. Существует множество рецептов приготовления квашеной капусты. У меня их пять, и я поделюсь ими в видео ниже. Однако чаще всего я готовлю капусту по классическому рецепту. Конечно, этот рецепт не является секретным, его знают все, и многие готовят квашеную капусту именно так. Процесс приготовления очень прост, но есть свои тонкости. Раньше у меня не всегда получалась вкусная капуста, потому что я допускала ошибки. Расскажу вам то, что знаю, а вы дополните меня в комментариях. Как готовить: Выберите правильную капусту. Она должна быть сочной и белой, с круглой или слегка приплюснутой формой. Не используйте молодую капусту с вытянутой кочерыжкой. Нарежьте капусту тонкой соломкой. Обычно я прошу мужа помочь мне с этим. Пропорции. На 1 литровую банку обычно беру 1 кг нарезанной капусты с морковью. Смешайте 940–950 г нарезанной капусты и 50–60 г натёртой моркови в большой миске или кастрюле. Добавьте чёрный перец горошком и лавровый лист. При желании можно добавить немного тмина. Теперь самое важное — соль. На 1 кг капусты с морковью возьмите 20 г соли. Я всегда взвешиваю, но можно использовать и столовую ложку. В столовой ложке с небольшой горкой должно быть примерно 20 г соли. Перемешайте все ингредиенты. Переложите смесь в банку, плотно утрамбуйте и закройте крышкой. Поставьте банку в тёмное место при комнатной температуре. Через 2–3 дня проверьте капусту. Если жидкости мало, добавьте чистой холодной воды. Если капуста получилась горькой, проткните её палочкой или ножом до самого дна банки, чтобы выпустить скопившийся газ. Через 2 дня накройте банки крышками и уберите в холодильник. Через 3 дня капуста будет готова. Можно пробовать!

Полезный совет для хозяек👏 👏 👏 Теперь я знаю, как избежать жирных брызг и рыбного запаха в квартире. Я с удовольствием ем жареную мойву и рекомендую это блюдо вам.

Стой Стой! Не торопись уходить - пожалуйста, одна минутка Вашего времени! Прошу вас, друзья! Извините, что я вас беспокою, но если бы вы знали, как мне страшно… Я боюсь за жизнь моей дочери. 😭 Моя дочка Злата, ей всего 5 лет. Она каждый день борется с РАКом! Мы обращаемся за помощью ко всем неравнодушным людям. Давайте объединимся в одном порыве и поможем закрыть сбор маленькой Злате! Она должна навсегда побороть болезнь! Выздоровление Златы в наших с вами руках, есть много примеров победы над этой болезнью! Не оставим ребенка одного! Маленькой помощи не бывает, рубль или репост это тоже шаг к ПОБЕДЕ! – дадим возможность Злате победить коварную болезнь! И сохраним еще одну жизнь! 🙏 ___________________________________ 🚨Диагноз: РАК!!! Низкодифференцированная нейробластома забрюшинное пространство с mts-поражением забрюшинных лимфатических узлов, легких, печени и костей таза. N-MYC негативная. 4 стадия. Клиническая группа 2. Необходимо: Курс иммунотерапии препаратом Динутуксимаба-бета, 20 флаконов (5 курсов по 4 флакона), 190 000,00 евро (1фл - 9 500,00 евро). Частичный сбор – 5 000 000,00 рублей 🔹Сумма сбора фондом: 5.000.000₽ 🔹Собрано более 23% 🙏🙏🙏 Сумма сбора обновляется на сайте каждый рабочий день. 🔹Срок сбора: СРОЧНЫЙ _____________________________________ РЕКВИЗИТЫ ДЛЯ ПОМОЩИ: ✅СБЕР: 2202 2069 0312 2062 ✅РАЙФФАЙЗЕН: 2200 3005 6796 7136 ✅СБП: 89163080591 Анна Анатольевна П. (директор фонда) *С ПОМЕТКОЙ "ДЛЯ ЗЛАТЫ" ✅Помогите Златочке на официальном сайте фонда с помощью любым удобным способом картой, по Qr-code или СБП: https://clcker.ru/link/b/244968?erid=2VtzqvJXtD1 ✅ Помочь можно отправив SMS со словом «ВОЛЯ» пробел СУММА ПОЖЕРТВОВАНИЯ* (цифрами**) на короткий номер 3434. Пример 3434 ВОЛЯ 250 Злата История ребенка: Злата родилась в 2019г. При рождении она была абсолютно здорова, развивалась в пределах нормы, росла обычным ребенком. Пошла в детский сад, активно общалась со сверстниками, радовала своими успехами, очень любила рисовать, лепить, училась делать макияж и прически – как настоящая леди, и дарила радость всем, кто ее окружал. Но счастливая жизнь закончилась весной 2024г. Злата заболела – у нее поднялась высокая температура, родители и врачи не заподозрили ничего серьезного. В сезон простуд педиатр назначил ребенку стандартное лечение – прием антибиотиков, постельный режим. Хотя результаты анализов уже тогда были вне пределов нормы – высокий показатель СОЭ, наличие белка в моче. Никто из специалистов не мог сказать, в чем дело. Лекарства не давали результата, Злата продолжала болеть, пока через неделю ей не сделали УЗИ брюшной полости, чтобы провести комплексную диагностику. В тот момент мир для семьи «рухнул» – врач поставил диагноз нейробластома с множественными метастазами в печени. Злата была экстренно госпитализирована в РНПЦ ДОГИ, где ей провели ряд обследований: УЗИ, КТ, МРТ, КТА, биопсия опухоли, пункция костного мозга. Была назначена химиотерапия по программе NB-HR-2018 и МЙБГ в Санкт-Петербурге. Злата была напугана и измучена процедурами, которые ей пришлось пройти. На данный момент девочке провели пять блоков химиотерапии, операцию по удалению опухоли, сцинтиграфию. Сейчас заканчивается шестой блок – врачи говорят о положительной динамике. Но, к сожалению, этого недостаточно. Нейробластома – болезнь очень «коварная», поэтому может вернуться в любой момент. Наша подопечная проходит диагностику перед высокодозной химией и операцией по трансплантации стволовых клеток. Чтобы снизить риск рецидива, Злате по показаниям необходимо пройти иммунотерапию с помощью препарата Dinutuximab beta. Он не прошел регистрацию в России, его цена составляет 190 тыс. евро. Это очень большие деньги для семьи. Родители не могут заплатить такую сумму самостоятельно, без посторонней помощи. Дайте шанс Злате на здоровую жизнь!!! Хранит Вас Бог! 🙏🙏🙏 РЕКВИЗИТЫ ДЛЯ ПОМОЩИ: ✅СБЕР: 2202 2069 0312 2062 ✅РАЙФФАЙЗЕН: 2200 3005 6796 7136 ✅СБП: 89163080591 Анна Анатольевна П. (директор фонда) *С ПОМЕТКОЙ "ДЛЯ ЗЛАТЫ" ✅Помогите Златочке на официальном сайте фонда с помощью любым удобным способом картой, по Qr-code или СБП: https://clcker.ru/link/b/244968?erid=2VtzqvJXtD1 ✅ Помочь можно отправив SMS со словом «ВОЛЯ» пробел СУММА ПОЖЕРТВОВАНИЯ* (цифрами**) на короткий номер 3434. Пример 3434 ВОЛЯ 250 Злата _________________________________________________ ✅ Немного о благотворительном фонде «Анна Мария»: фонд создан в 2018 г., реализует программы поддержки тяжело больных детей и взрослых, инвалидов и других категорий граждан. Поддерживает творческие и спортивные коллективы. Вместе с вами мы помогаем уже более 7 лет. ❗❗❗ ✅ Наша официальный сайт: https://clcker.ru/link/b/244969?erid=2VtzqvJXtD1 ✅ Отчеты фонда: https://clcker.ru/link/b/244970?erid=2VtzqvJXtD1 ✅ Группа в ВКонтакте: https://clcker.ru/link/b/244971?erid=2VtzqvJXtD1 ✅ Группа в ВКонтакте создана для сборов тяжелобольным детям - https://clcker.ru/link/b/244972?erid=2VtzqvJXtD1 ✅ ⁠Официальной группа о розыгрышах ВКонтакте; https://clcker.ru/link/b/244973?erid=2VtzqvJXtD1 (выплаты, отчеты, отзывы, даты розыгрышей, прямые эфиры и др.) ✅ Группа в ВКонтакте сотрудничество; https://clcker.ru/link/b/244974?erid=2VtzqvJXtD1 ✅ Группа в Одноклассниках: https://clcker.ru/link/b/244975?erid=2VtzqvJXtD1 ✅ Акция ежедневной помощи: https://clcker.ru/link/b/244976?erid=2VtzqvJXtD1 ---------------------- Социальная реклама, Благотворительный фонд использует сайт для сбора не облагаемых налогом пожертвований. Учетный номер в реестре НКО 7714017322. (ОГРН 1180400000220, юридический адрес: 111250, г. Москва, муниципальный округ Лефортово, ул. Лефортовский Вал, д. 16А).

Я больше не готовлю сырники, потому что нашла более простой и вкусный рецепт:👍 Творожные оладьи с яблоками. У оладий есть своя история, которая уходит корнями в славянские верования. Есть мнение, что они получили свое название благодаря богине плодородия Ладе, которую славяне приносили в дар, надеясь на хороший урожай. Для славян оладьи ассоциировались с маленьким солнцем, которое согревает в трудные времена. Хотя сейчас они утратили свой глубокий смысл, это по-прежнему желанное блюдо на нашем столе. Ингредиенты для творожных оладий с яблоком: 🔸Яйца — 2 шт. 🔸Сахар — 4 ст. л. 🔸Ванильный сахар — 1 ч. л. 🔸Соль — щепотка 🔸Кефир 3,2% — 100 мл 🔸Сода — 1 ч. л. 🔸Творог 9% — 180 г 🔸Мука — 160 г 🔸Яблоки — 2 шт. Приготовление творожных оладий с яблоком: 1. В миске взбейте яйца с двумя ложками сахара, ванильным сахаром и солью. Добавьте кефир и соду, перемешайте. 2. Введите творог в яичную смесь и тщательно перемешайте. 3. Просейте муку в яичную массу и замесите густое тесто. 4. Нарежьте яблоки небольшими кусочками, предварительно удалив семенные коробочки. 5. В сковороде растопите сливочное масло, выложите яблочные кусочки и посыпьте их сахаром. Тушите на среднем огне 3-4 минуты. 6. Переложите тесто в кондитерский мешок. Нагрейте растительное масло в сковороде и сформируйте оладьи на поверхности с помощью мешка. 7. На верхушки оладий выложите яблочную начинку. 8. Закройте начинку остатками теста из кондитерского мешка. 9. Переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до золотистой корочки. 10. Подавайте оладьи горячими, посыпав сахарной пудрой.