В русских семьях была и есть добрая традиция - передавать от родителей детям различные предметы, которые хранят память о важных событиях семьи. Вещи, которые бережно передавались из поколения в поколение и сохранились до наших дней и являются семейной реликвией. Это предметы, которые могут многое рассказать об истории семьи
В этот раз ребята узнали историю часов с кукушкой и кухонном кудеснике - чугунке.
У многих часы с кукушкой ассоциируются с русским крестьянским бытом. Но мало кто знает,и что впервые они появились в Германии. Конечно, сегодня настенные часы с кукушкой встречаются не так часто. Но остаются среди нас те, кто, не считаясь с достижениями техники и
модой, отдает предпочтение этим часам. Дети узнали историю часов с кукушкой от нашей жительнице Лосевой И А. Ирина Александровна рассказала историю как давно появились в их семье эти часы, сколько им лет и как дороги они ей.
О историй семейной реликвии чугунке нам рассказала Алексина Т. Н Татьяна Николаевна бережно хранит кухонный кудесник своей мамы – чугунок. Мама в нем запекала овощи, готовила каши, щи и другие кушанья из печи. И все это было очень вкусно и полезно. Чугунок, такой как мы его, привыкли видеть, появился в 19 веке. Беря в руки ухват, опытная хозяйка поддевала чугунок снизу и ставила его в русскую печку. Помещенный в печку он разогревался равномерно, позволяя продуктам внутри томиться до готовки не теряя при этом полезных свойств. Суть чугунка в его долговечности, и он не выделяет вредных примесей во время термообработки. Чугунки боятся ржавчины и сильных ударов, а если горячий чугунок остудить холодной водой, он легко может лопнуть. А в остальном: посудина на века.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4