14 комментариев
    1.1K классов
    #досуг
    25K комментария
    106 классов
    ВКУСНЕЙШАЯ и ПОЛЕЗНЕЙШАЯ Нуга ДОМАШНЯЯ -1 стакан молока (250 мл) -3 стол.ложки какао порошка -3 стол.ложки сахара -3 стол.ложки муки -70-80 грамм сливочного масла Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано) Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Если ещё добавить молотых орехов, то вообще супер!
    7 комментариев
    302 класса
    #досуг
    35 комментариев
    17 классов
    330 комментариев
    115 классов
    Букет.
    9 комментариев
    368 классов
    Подарок своими руками.
    9 комментариев
    718 классов
    Помните вкусную селёдку в СССР? Вот ее рецепт! «Это был доступный для народа продукт»! Ингредиенты к рецепту «Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР»: Вода 1 л Гвоздика 0.75 г Кориандр сухой 1.05 г Корица молотая 0.6 г Лавровый лист 0.15 г Мята сухая 0.15 г Орех мускатный 0.2 г Перец душистый 1.9 г Перец чёрный горошком 0.6 г Перец чили сухой 0.25 г Сахар 20 г Сельдь свежемороженая 700 г Соль 90 г. Знакомый вкус пряной сельди: Классическая пряная селёдка может готовиться из свежей и замороженной рыбы с добавлением разных наборов специй. Существует 6 основных ГОСТовских букетов, по ГОСТу 1084. Мы выбрали смесь №6, которая в себя включает, кроме соли: чёрный перец, душистый перец, nлавровый лист, гвоздику, мяту, корицу, красный стручковый перец, кориандр, анис, семена укропа, сахар.Но можно использовать и другие композиции, в которых не будет чего-то перечисленного, но будет, например, кардамон, шалфей или тмин. Все специи должны быть свежими, чтобы полноценно отдать все ароматические масла для нашей пряной сельди. Для разделки рыбы и мойки применяется инструкция №7, в соответствии с которой можно засаливать: целой неразделанной, зябреной, жаброванной, обезжабренной, полупотрошёной, обезглавленной, тушкой. Мы приготовили сельдь с заменой аниса на мускатный орех, полупотрошёной. Как приготовить блюдо пошагово в домашних условиях: Выберем 2 хороших неповреждённых крупных сельди. Вымоем размороженную рыбу. Отвесим необходимое количество специй, соли и сахара. Смешиваем все, слегка измельчённые, специи с неполной чайной ложкой соли и сахаром. Остальную соль растворяем в чистой воде. Делаем разрез от отверстия у хвоста к голове. Потрошим рыбу и вычищаем её брюшко от молок, икры, всех внутренностей и плёнок. Готовим ёмкость для засола рыбы. В оригинале это деревянные и пластиковые бочки с вкладышами-мешками из пищевой плёнки. Нам для 2 рыбок такая тара ни к чему, поэтому берём стеклянное деко с небольшим пищевым пакетом, в котором свободно разместится сельдь. Укладываем рыб в пакет. Натираем их смесью специй, соли и сахара. Заливаем солевым раствором, завязываем пакет и отправляем сельдь в холодильник. Через 3 дня наша сельдь пряного посола по ГОСТу СССР готова и вы можете её просто порезать на куски и подать вместе с картофелем. Приятных гастрономических впечатлений
    9 комментариев
    311 классов
    #интересно
    30 комментариев
    1.1K класс
    Рецепт быстрого пeрекуса
    14 комментариев
    841 класс
Фильтр
58111598198802
Добавлено видео
01:01
480de36cbb2855b0b6795b74ea10b4a0.mp4
4 749 просмотров
  • Класс
58111598198802
Добавлено видео
01:17
4cb362c9ae3f5387025deeed2d365270.mp4
7 550 просмотров
  • Класс
58111598198802
Добавлено видео
01:37
586e44a2cdef66f8fb181e2d361c9e9f.mp4
8 560 просмотров
  • Класс
58111598198802
Добавлено видео
01:01
57803a95f8fc3fa0358ad9ae8daa916b.mp4
18 810 просмотров
  • Класс
58111598198802
Добавлено видео
00:30
81ce06b5d63708ec94b664de5901adda.mp4
6 409 просмотров
  • Класс
58111598198802
Добавлено видео
01:00
e97901ea20cb0c206c5a02ec2befc47d.mp4
8 048 просмотров
  • Класс
  • Класс
01:01
fb0ddcecc381934995ecdd29f3c892a8.mp4
33 027 просмотров
  • Класс
Показать ещё