Предыдущая публикация
Кекс с цукини и ананасом.
Необычно, но вкусно!
400г муки
2 небольших цукини
200гр консервированного ананаса
180гр сахара
3 яйца
50мл раст. масла
2ч.л соды
0,5ч.л.разрыхлителя
1ч.л.ванильного сахара
1ч.л.молотой корицы
1 ч.л.молотого душистого перца
Сахарная пудра.
Разогрейте духовку до 170° С.
Застелите форму бумагой для выпечки.
На крупной тёрке натрите цукини и отожмите лишнюю влагу. Слейте жидкость из банки с ананасами, ананасы нарежьте небольшими кусочками.
.
Вбейте яйца с обычным и ванильным сахаром, с растительным маслом
В другой миске смешайте муку с собой, разрыхлителем, корицей, душистым перцем.
Аккуратно соедините влажную и сухую смеси, перемешайте миксером.
Добавьте ананасы и цукини, снова перемешайте.
.
Перелейте тесто в подготовленную форму, выпекайте кекс 50 мин.
Проверьте готовность деревянной шпажкой.
Когда кекс будет готов, выньте из формы, выложите не блюдо, посыпьте сахарной пудрой.
.
Приятного аппетита!
Ваша #книгарецептов
Следующая публикация
Нет комментариев