Povar-nt.ru - Простые и вкусные рецепты, все о еде

Секреты приготовления витаминных коктейлей в блендере

* Добавляйте сок половины лайма, когда используете зелень. Это поможет избавиться от горечи; * Овощные витаминные коктейли в блендере приобретут естественный вкус солоноватости, без добавления соли, если добавить в них стебель сельдерея или помидор. Для придания еще более соленого вкуса, можно прибавить фуксии (морская капуста); * Для получения нового вкуса, добавляйте приправы и специи; * Для восполнения в организме незаменимых жирных кислот, добавьте в коктейль орехи, льняное семя, кунжут или семена подсолнечника; * Для того, чтобы приготовить фруктовый или овощной витаминный коктейль однородной, кремовой текстуры, используйте высо

Кофе с мороженным. Когда появилось и как приготовить глясе?

Легенда происхождения глясе

Данный десерт имеет необычную, но забавную историю. Однажды молодой австриец по дороге на важную встречу зашел в кафе, дабы насладиться кофе или капучино. Но у бариста закончилось молоко буквально перед его приходом. Парень, не огорчившись, решил сымпровизировать и заказал у бармена мороженное. Добавив холодный десерт в капучино, он был приятно удивлен его необычному и очень интересному вкусу. Дальше эту идею позаимствовал бармен и стал угощать необыкновенным холодным кофе на основе мороженного своих гостей. Существует версия, что родина глясе - Франция, но и мнение, что изначально этот напиток был изобре

Почему бобовые вызывают вздутие живота?

Бобовые, включая бобы, горох, соевые бобы и чечевицу, являются ценным компонентом нашего рациона. Не смотря на то, что они являются богатым источником многих питательных веществ (растительный белок, клетчатка, витамины - в основном из группы B, а также кальций, калий, магний или железо), они также содержат газообразующие вещества.

Сахар? Лучше не стоит

Как оказалось, конфеты способствуют возникновению многих заболеваний, вызывают зависимость, но мы до сих пор не верим, что что они вредят нам. САХАР - вещество, лишенное какой-либо пищевой ценности, вызывающее беспокойство в нашей жизни. Познакомьтесь с волком в овечьей шкуре. Во многих телевизионных рекламных роликах молодые люди наслаждаются вкусом шоколадных конфет, мгновенно утоляя голод с помощью батончиков, которые «тают во рту», утоляя жажду колой, а что на самом деле? По мнению диетологов и врачей, никакая другая пища прямо и косвенно не вызывает столько болезней. Хотя об этом редко упоминают, сахар также вызывает зависимость.

Поведение за столом во время еды - наша визитная карточка. Золотые правила.

Поведение за столом во время еды - наша визитная карточка. Когда мы идем на бизнес-ланч или вечеринку, знание правил этикета является простой необходимостью. Прием пищи за пределами нашего дома требует от нас соблюдения определенных правил, которые помогут нам избежать грубых ошибок и скандалов. Нам также нужны эти знания при организации вечеринок, когда мы берем на себя роль принимающей стороны. Не так давно правила, которые были обязательны за столом, были чрезвычайно строгими. Времена изменились, и поведение за столом стало более свободным.

Как приучить ребенка к здоровой пище? Правила поощрения детей к здоровому питанию.

Прием пищи должен доставлять удовольствие детям. Мы расскажем о том, как сделать еду более привлекательной и убедить ребенка с раннего возраста в том, что «здоровое» означает вкусное, разнообразное и красочное. При приготовлении еды мы должны учитывать множество элементов, в том числе пищевую ценность, аппетитный внешний вид и время приготовления. Возникает вопрос: как накормить ребенка, чтобы не нарушить принципы правильного питания и в то же время использовать те блюда и продукты, которые ребенок любит и ест.

Кулинарные секреты, которые должна знать каждая хозяйка. Век живи, век учись - Топ-8!

Век живи, век учись! Так гласит народная мудрость. У каждой хозяйки есть свои поистине необычные, но довольно простые кулинарные хитрости, которые помогают в жизни. 1. Сохранность репчатого лука При приготовлении не всегда используется целая головка репчатого лука. Для его сохранности одну половинку нужно оставить в шелухе. Срез промокнуть салфеткой, для удаления лишней влаги и смазать любым растительным маслом. Переложить в контейнер и убрать в холодильник. Таким способом лук сохранит свои свойства и не завертится.

Салат из корня сельдерея с гранатом

Как-то пару недель назад муж сказал, что ему надоели майонезные салаты и хочется чего-то более легкого и летнего. Салат из корня сельдерея с гранатом как раз получается очень вкусным и свежим, и никакого майонеза. Поэтому, салат для себя я оценила достаточно высоко. Знаете, этот он имеет право на существования хотя бы потому, что в нем огромная куча витаминов. В этом я просто уверена. Когда ешь, отчего-то мысли о витаминах и правильном питании сами лезут в голову. Конечно, вкусовые ощущения тоже должны присутствовать, но бывают блюда, где они могут побыть и на втором месте. Салат из сельдерея с гранатом и яблоком как раз из их числа. Скажу только, что сала