Предыдущая публикация
ТОРТ « НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ »
ИНГРЕДИЕНТЫ :
*
Для теста:
* желтки яичные - пять штук.
* сахар - 1 стакан
* сливочное масло - 200 грамм
* сметана - 200 грамм
* мука пшеничная - 2 стакана
* сода - 1/4 ч. ложки
* соль
* ванилин - на кончике ножа
*
Для крема:
* сливки густые - 1 стакан
* сахар - 1/2 стакана
* орехи обжаренные рубленные - 1 1/2 стакана
* сироп ягодный - две столовых ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Желтки разотрем с сахаром добела. Добавим масло, сметану, соль, разведенный в нескольких каплях горячей воды ванилин, взобьем. Всыплем просеянную муку, смешанную с содой, перемешаем.
Выложим тесто в смазанную маслом форму, выпекаем корж 15–20 минут при 180–200° С, дадим ему остыть.
Для крема сливки взобьем с сахаром. Добавим орехи и перемешаем.
Корж пропитаем сиропом, смешанным с таким же количеством холодной кипяченой воды, смажем кремом.
Перед подачей оформим торт ломтиками шоколада и ягодами.
ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ !
Следующая публикация
Комментарии 1