Предыдущая публикация
Всем доброго дня 😊☀️
👌ТВОРОЖНАЯ ПАСХА СНИКЕРС 🔥
Поздравляю вас с вербным воскресеньем и Пасхой 🙏
Православная Пасха будет через неделю, поэтому вы ещё можете приготовить эту очень вкусную пасху.
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА СНИКЕРС 🔥
Ингредиенты:
творог 500г
масло сливочное 70г
сливки 100мл
яйца 100г (2шт)
сахар 90г
арахис жаренный и очищенный 120г
карамель (внутри - 100г, для декора - 50г)
шоколад темный 60г
сливки 33-35% 30г ✅Приготовление:
сварить крем :
взбить яйца с сахаром, влить горячие сливки (100мл), быстро смешать, вернуть на огонь и довести до загущения, снять с плиты, пробить погружным блендером и слегка остудить
Творог пробить с маслом комнатной температуры в кремовую массу, добавить заварной крем, взбить блендером до глянцевого состояния.
арахис обязательно используйте свеже обжаренный и остывший!
соединить арахис с карамелью комнатной температуры
шоколад 60г залить горячими сливками 30г, можно прогреть на водяной бане или импульсно в микроволновке до полного объединения.
в творожную массу добавить шоколадную и карамельно-арахисовую часть
форму застелить двойным слоем влажной марли
выложить творожную массу, аккуратно закрыть верх марлей, положить доску, поставить груз
убрать на ночь в холодильник
вынуть готовую паску из формы, убрать марлю
украсить карамелью, посыпать шоколадом и арахисом в глазури.
Можно дополнительно полить шоколадом , чтобы вкус был еще более яркий и сникерсовый. Карамель❤❤❤ теплые сливки 33% 80 г
сахар 115 г
сливочное масло 82,5% 50 г
соль 1/2 чл ✅приготовление
в кастрюле с очень толстым дном растопите сахар, добавьте очень холодное масло, соль и быстро перемешайте (если масса расслоится, то пробейте все блендером и будет отлично)
влейте горячие сливки, перемешайте, снимите с огня, пробейте блендером и остудите.
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
#пасха
#пасха2020 #кулич #пасхальныйкулич #пасхальныеяйца #great_cook #рецепты #рецепт #рецепты_пп #рецептдня #котлеты #блюдаизмяса #блюдаизкурицы #блюдаизфарша #вкусныерецепты #вкуснаяеда #вкусно #наобед #наужин #навторое #лучшиерецепты #быстрыерецепты #быстрыйужин #ужиндома #чтоприготовить #ппеда #торт #чтоприготовить #домашняяеда #домашняякухня
Следующая публикация
Нет комментариев