В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Самый простой рецепт Хачапури. Ингредиенты: ● Кефир — 1 Ст. ● Сода — 0,5 Ч. ложки ● Соль — 0,5 Ч. ложки ● Сахар — 0,5 Ч. ложки ● Мука — 3 Ст. (2,5 ст. в тесто + 0,5 ст. для работы с тестом) ● Творог — 200 Гр. ● Сыр твердый — 120-150 Гр. ● Чеснок — 2 Зубчика ● Масло рафинированное — 0,5 Ст. (для жарки) Приготовление: 1. Для теста у меня ушло 2,5 стакана муки и примерно половина стакана на посыпку стола и рук. Приступим. 2. Готовим тесто. Для этого в кефир положите соль, сахар и соду, гасите соду уксусом и перемешивайте венчиком. 3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным. 4. Перевалите его на стол с мук
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.