Испеку-ка я блинчики гречневые с грибами и ветчиной! Рецепт читайте ниже...
4 яйца взбить с 1 ст.л.сахара и с щепоткой соли.
Добавить 1,5 стакана пшеничной муки и 0,5 стакана гречневой.
Сверху налить пол-литра кефира и на кефир насыпать 0,5 ч.л. соды. Все взбить миксером. Если густо, добавить водички кипяченой немного.
Дать постоять 10 мин.для набухания муки, и можно жарить.
Начинка - грибы, обжаренные с лучком + ветчина брусочками, либо вареная колбаса.
Приятного аппетита!
Нет комментариев