Предыдущая публикация
Говорим майские праздники, подразумеваем – шашлыки.
Никакой спонтанности, дорогие соотечественники! Эти праздники мы заслужили. Так что готовимся к долгожданным выходным обстоятельно. Вангуем, что большинство отправится на дачу. К себе, друзьям или родственникам – неважно. Важно, что компания будет большой и дружной. А #mediashop24 уже тут как тут, подготовил вам лучший во все времена рецепт шашлычного маринада. Лучший, потому что родной, с тех самых времен! Итак, готовим свиной шашлык «а-ля рус» с лучком и уксусом!
* 3 кг свинины (идеально подойдет шея) моем и нарезаем крупными кусками (6 на 6 см). Солим, перчим (по 1 ч. л.).
* 1,5 кг лука рубим толстыми кольцами (до 1 см).
* 50 мл уксуса разводим в 1 л воды комнатной температуры.
* Мясо с луком укладываем слоями в 3-х литровую банку. Первый слой – из лука.
* Заливаем все раствором уксуса и руками давим на мясо, чтобы выпустить из банки лишний воздух.
* Убираем в холодильник минимум на 6 часов. Желательно даже на всю ночь.
Вуаля! Лучший шашлык в жизни вашей компании готов, его останется только пожарить. Потом, главное, не выбрасывать банку. За такой шашлык вас охотно угостят огородными дарами. Но так как на дачах банки в дефиците – окажетесь молодцом второй раз, потому что подготовились: со своей приехали, с 3-х литровой… 😆
И тут, конечно, самое время напомнить: майские праздники случаются раз в год, а вот вкусное жареное мясо на ваших столах может быть 365 дней в год! За это отвечает сей парень – домашний электрогриль Optigrill+ XL 😉 https://mediashop24.ru/optigrill/ #гриль #Optigrill #OptigrillOBHNordicaOptigrillXL #OBHNordicaOptigrillXL
Следующая публикация
Нет комментариев