Вот уже 300 лет, как оно расположилось вдоль реки Бирь. С одной стороны реки по небольшим холмам и оврагам простирается лес, богатый главным для здешних мест медоносом - Липой. С другой стороны простираются поля некогда обрабатываемые колхозами. С развалом СССР природа здешних мест берест своё. Поля зарастают лесами и дикими травами, которые все лето обеспечивают пчел поддерживающим взятком. Да, здесь не получишь гречишный или подсолничниковый мед. Мед здесь исключительно собранный с дикорастущих трав и деревьев. Но и в этом есть свой большой плюс. Здешним пчеловодам не приходится переживать, что их пчелы отравятся на полях во время их обработки. Ну, и конечно же, не приходится переживать, что в мед попадут вредные вещества которыми сегодня любят пользоваться агрономы ради обработки своих культур. Главным взятком в июле месяце, как я уже писал выше, нас обеспечивает Липа. Липовый мед уже никому не секрет славится своим вкусовыми и противопростудными качествами. Помимо Липы, за летний сезон, пчелы посещают Орешник, Иву, Одуванчик, Кипрей, Душицу, Пустырник, Клевер и многие другие по-разному полезные травы.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1