Каждый год закрываю рассольник "Ленинградский" на зиму!
Шикарный рецепт, за зиму действительно всё съедают, бывало, что не хватало даже! Обязательно берите на заметку!
Ингредиенты:
- 2 кг соленых огурцов
- 1,5 кг помидоров
- 1 кг лука
- 1 кг моркови
- 500 г перловой крупы
- 4 ст. л. сахара
- 2 ст. л. соли
- 0,5 ст. 9%-го уксуса
- 0,5 ст. воды
- 0,5 ст. растительного масла
Как готовить:
Огурцы нарежь кубиками. Мелко нарежь лук, помидоры (их можно прокрутить на мясорубке), морковь натри на крупной терке.
Перловку несколько раз промой под проточной водой.
В большую кастрюлю выложи помидоры, воду, соль, сахар, растительное масло.
Добавь огурцы, лук, морковь, перловку и перемешай. Вари 20 минут с момента закипания.
По истечении времени добавь уксус и кипяти еще 10 минут.
Горячую заготовку разложи по стерилизованным банкам и закатай горячими крышками. Переверни банки вверх дном и укутай одеялом или шубой. Оставь так до полного остывания.
Всего вам самого вкусного!
Готовьте с любовью и хорошим настроением!
Удачных вам заготовок!
1 комментарий
46 классов
Если подарите нам сердечко, мы будем вам благодарны!)))❤❤❤
219 комментариев
493 класса
Как думаете, за чем с таким интересом стоят в очереди ленинградцы в 1989 году?😊
И до сих пор этот продукт -одна из "визитных карточек" города.
11 комментариев
10 классов
1 комментарий
22 класса
Твоpoжнaя зaпекaнка, кaк в дeтском caду
Простой рецепт творожной запеканки в духовке выручит вас, если необходимо приготовить что-то на полдник или завтрак. Особенно хорошо это блюдо подходит для детей, ведь оно очень полезное и питательное.
Ингредиенты:
- 500 г. твоpoгa;
- 100 г. caхaрa;
- 100 г. манки;
- 50 г. молoкa;
- 50 г сливочнoго мacлa;
- 2 яйца.
Пpиготовлениe:
A гoтoвить пять минут. Все ингpедиeнты cмeшать. Мaсло дoлжно быть мягким. Oставить на 40 минyт для нaбуxания манки. Bыпекать в дуxoвкe 180-200 C до зoлотиcтой корoчки. Все. Oчeнь вкуcнo.
Приятнoго аппeтитa!
1 комментарий
15 классов
ВКУСНЫЙ ХЛЕБУШЕК В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
мука 3 стакана
сахар 2 ст.л.
соль 1,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
вода 210 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовьте необходимые продукты. Разведите предварительно дрожжи в теплой воде. Затем добавьте к ним соль, сахар и растительное масло,тщательно замесите тесто, постепенно добавляя в него муку.Тесто не должно прилипать к рукам.
Дайте тесту подняться, для чего необходимо поместить его в теплое место. Тут мультиварка придет вам на помощь, и вы можете положить в чашу тесто и включить режим «Подогрев» или «Йогурт» на 20-30 мин. Вы можете выложить его на целлофан или пищевую пленку, чтобы непосредственно перед выпечкой не мыть чашу мультиварки.
Вытащите тесто, разомните и отправьте в мультиварку, для того, чтобы оно еще раз подошло. Возможно, в этот раз ему понадобится меньше времени.
Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите в нее тесто. Включите режим «выпечка» и готовьте хлеб 60 минут, после чего переверните его и оставьте еще на 20 минут пропекаться.
Достаньте хлеб и дайте ему остыть. Извлечь из мультиварки хлеб можно при помощи решетки для приготовления пищи на пару, просто вставьте ее в чашу и переверните, хлеб останется на решетке. Приготовленный свежий хлеб лучше накрыть полотенцем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 комментарий
37 классов
Видите волков?
А они здесь есть!
Ну что, сколько насчитали?
_______________________________________
НА КУХНЕ - РЕЦЕПТЫ
Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.⠀
10 комментариев
3 класса
-Что делает эта женщина?
-Раньше так гладили белье.
Мы и теперешними утюгами со всякими "примочками"ленимся гладить ,а наши бабушки не ленились ....
А любите гладить белье?
2 комментария
3 класса
4 комментария
4 класса
По чем бублики?
И ведь ,что самое интересное -на улице,без всяких пакетиков ,все спокойно покупали и ничего не боялись ....