Сделай себе... вкусно ))

Та самая шапочка “конькобежца” (шапочка с мысиком или шапочка из детства). Помните такую?) Давайте же вязать! Я рекомендую пряжу плотностью 100 гр/240 м (1-2 мотка) и спицы 2,5-3. Плотность вязания 23 петли в 10 см. Шапочка вяжется одним полотном платочной вязкой и состоит из трех углов: один посередине (закрывает лоб) и два по бокам (ушки). Каждый угол свою очередь, делится на два клина, всего получается 6 клиньев, соединяющихся между собой рельефными полосами. По этому принципу можно связать шапочку на любой размер, пропорционально уменьшая или увеличивая количество петель в клиньях. Этот же прием применяется, когда не удается попасть в заданную плотность.

ТОРТ «ПЬЯНЫЙ ШОКОЛАД» Простой и быстрый в приготовлении шоколадный торт.  Шоколадный бисквит, пропитанный шоколадно-творожным кремом, вам точно понравится. Тем более, что готовить его совсем не сложно.    Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:  — яйца, 4 шт;  — сахар, 6 ст.л;  — сметана, 3 ст.л;  — растительное масло, половина стакана;  — мука, 9 ст.л;  — какао, 5 ст.л;  — разрыхлитель, 2.5 ч.л;  — соль, четверть ч.л.    Для приготовления крема возьмите:  — творог мягкий или творожный сыр, 400 г;  — сметана, 100 г;  — сгущенное молоко, 250 г;  — какао, 5 ст.л.    Для приготовления глазури:  — черный шоколад, 100 г;  — молоко, 4 ст.л;  — масло сливочное, 600 г.    Для пропитки коржей:  — вода, 100 мл;  — сахар, 50 г;  — коньяк, 20 г.    Процесс приготовления:  Коньяк можно заменить любым алкоголем.    Что касается крема, то смотрите по своей сметане: если она не густая, берите 100 г на 400 г творога, если сметана очень жирная, домашняя, тогда берем 200 г сметаны и 300 г творога. Тогда крем будет достаточно густым и плотным.    Духовку разогреваем до 200 градусов, т.к тесто готовится очень быстро.    Муку соединяем с какао и разрыхлителем, солью.  Яйца смешиваем с сахаром, сметаной и растительным маслом, перемешиваем до однородности.    Просеиваем сухую смесь в жидкую и перемешиваем миксером на небольшой скорости.    Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто.    Запекаем 10 – 15 минут, смотрите по своей духовке. Остужаем и снимаем пергамент, разрезаем на 4 коржа, края отрезаем и измельчаем в крошку.    Варим пропитку из всех ингредиентов и пропитываем коржи.    Для крема смешиваем творог и сметану, всыпаем какао и вливаем сгущенку. Перемешиваем лопаткой, потом взбиваем миксером до воздушности.    Формируем торт, смазывая коржи кремом.    Варим из всех ингредиентов глазурь – доводим до закипания, остужаем и смазываем торт сверху и по бокам.    Можно просто растопить и нагреть все в микроволновке и вымешать до однородности.  Оставляем на пару часов в холодильнике для пропитки.

ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ  Ингредиенты 1 пласт лаваша Кетчуп или томатная паста (у меня кетчуп без сахара) Готовая куриная грудка или любое любимое мясо Помидоры Черри Сыр Приготовление: Из лаваша вырезала два круга с диаметром своей сковороды. Сковородку не смазывала маслом так как она у меня антипригарная. Выкладываю один круг лаваша потом слой сыра и накрываю вторым кругом. Смазываю кетчупом и выкладываю остальные ингредиенты и посыпаю сверху сыром. Накрываю крышкой и ставлю на медленный огонь и жду пока сыр расплавится. Начинка может любая на ваш вкус.  И всеё пицца готова! Это очень вкусно, быстро и просто!  Приятного аппетита!

Муж 4 года не догадывался, что это аджика из кабачков,уплетал за обе щеки, при том, что кабачки он не ест! С варёной картошечкой, да и просто с хлебом... ммммм... Хит сезона| АДЖИКА из КАБАЧКОВ! Для приготовления берем: Кабачки 3 кг Морковь 500 гр Перец сладкий 500 гр Чеснок 5 головок Помидоры 1,5 кг Красный перец молотый 2,5 ст.л Сахар 100 гр Соль 2 ст.л. Масло растительное 200 гр Приготовление: Помидоры измельчить в мясорубке Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь Выдавить чеснок или измельчить в ступке Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь

Рецепт кекса на кефире

Как думаете, за чем с таким интересом стоят в очереди ленинградцы в 1989 году?😊 И до сих пор этот продукт -одна из "визитных карточек" города.

Когда отваренный картофель стоит, как почка 😅

Видите волков? А они здесь есть! Ну что, сколько насчитали? _______________________________________ НА КУХНЕ - РЕЦЕПТЫ Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.⠀