Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ароматное ЛЕЧО
Нам потребуется:
3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
Приятного аппетита!
1 комментарий
1 класс
Bcпoминaeм шкoльныe вpeмeнa
5 комментариев
2 класса
Дa, бeз бaбyшкинoй пoмoщи никaк😁
2 комментария
10 классов
Безумно много вариантов может быть
2 комментария
0 классов
Для супер ленивых людей
1 комментарий
3 класса
Салат «Королева вечеринок»
1 комментарий
4 класса
Планировать меню на неделею очень удобно!
Я повесила на холодильник и теперь каждый день не думаю, что готовить!