Готовим вкусно. Рецепты на каждый день.

ОКОРОЧКА ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ С РИСОМ Ингредиенты: - 4 куриных бедрышка с косточками и кожей; - соль и перец (черный или красный) – по вкусу; - 1 ст. ложка растительного масла; - 4 зубчика чеснока; - 1 банка (350 мл) консервированных нарезанных помидоров; - 10 черных оливок без косточек; - 0,5 ч. ложки хмели-сунели; - 2 чашки куриного бульона; - 1 стакан длиннозерного риса; - маленький пучок петрушки (по желанию). 1. Вымойте в проточной воде куриные бёдрышки и просушите их бумажным полотенцем. Затем посыпьте с обеих сторон солью и перцем. 2. Нагрейте растительное масло в сотейнике или большой глубокой сковороде, на среднем огне. После того, как масло нагреется, выложите в сотейник куриные