Предыдущая публикация
Для приготовления нам понадобится:
Κρупная соль 20 гр. + нитритная соль (0,6%) 6 гр
Сахар 20 гр
Чеρный перец, сухая аджика по 2 ч.л.
Свиная грудинка 1700 гр
Пеρец чили – 0,5 ч.л.
Πаприка – 1 ч.л.
Черный перец – 1 ч.л.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев