Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий 9 ноября в 21:14
"Большая книга выпечки" (1000 рецептов) - У. Хобсон (в онлайн варианте нет, только в продаже)
#меню #выпечка #пекарняЧАСТЬ - 2
Поступило предложение о создании своей пекарни.
Список рецептов выкладывается с целью маркетингового опроса: какую именно выпечку и в каком количестве в сутки, неделю, месяц, год (на выбор) хотелось бы вам.
Все части смотрите по тегу в группе #пекарня
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ-ПИРОГИ
последний комментарий 7 февраля в 14:22
последний комментарий 31 января в 16:30
последний комментарий 1 мая 2023 в 14:16
#объявления
...последний комментарий 24 сентября 2022 в 21:04
последний комментарий 6 сентября 2022 в 01:52
последний комментарий 5 сентября 2022 в 20:30
ПОРЯДОК СОСТАВЛЕНИЯ МЕНЮ ДЛЯ НАШЕЙ СТОЛОВОЙ - 1
#объявления #меню #столоваяСОЗДАНИЕ СПИСКА БЛЮД
Этапы создания списка блюд и рецептов
1. Все шеф-повара (модераторы этой группы) выбирают себе по одному сайту, с которым будут основательно работать.
Поскольку работа по составлению меню, меню-требования на выдачу и расчёта калорийности является частью работы шеф-повара, то все модераторы, которые будут над этим работать, автоматически станут считаться шеф-поварами, даже если они не имеют соответствующего образования и большого опыта в приготовлении пищи. Главное, чтобы было желание делать эту работу или хотя бы попробовать себя на этом поприще. Знания и опыт приложатся. Но учиться придётся на ходу.
последний комментарий 27 марта 2022 в 02:18
загрузка
Показать ещёЛевая колонка