В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Я чувашка, я татарка, я мордовка, я русская!💗 Русская кухня — понятие очень ёмкое. Есть старая, традиционная русская кухня с блинами, пирогами, киселями. А есть русская кухня, рецепты которой сформировались значительно позже. Рассольник из мяса курицы 4 порции 1 час (ваши 20 мин) Курочка в супчике всегда кстати. В этом рецепте она плавает в супчике с огурцами и рисом. Продукты (на 4 порции) Мясо куриное – 300 г Картофель – 3 шт Огурцы солёные – 2 шт Рис – 50г Лук – 1 головка Морковь – 1 шт Масло растительное – 2 ст. ложки Сметана – 2 стол. ложки Зелень измельченная – 2 стол ложки Лавровый лист – 1 лист Соль – 0,5-1 ст. ложка Перец черный, молотый по вкусу Приготовление Продукты для рассоль
Я чувашка, я татарка, я мордовка, я русская! В День воссоединения России с Крымом приглашаю всех на мастер -класс по приготовлению татарского блюда "Эчпочмак". Только вместе, сидя за круглым столом, с горячим чайком и вкусным угощением можно творить добрые дела. И так, приступим... Эчпочмак - рецепт татарских пирожков треугольной формы (название переводится с татарского языка как "треугольник") с начинкой из мяса, картофеля и лука. Для эчпочмаков обычно используется дрожжевое тесто, но можно сделать эти пирожки-треугольники по-татарски и из пресного теста. Мясо, как правило, - баранина. Если говядина — желательно жирная. Также в рецепте хороша курятина, да и гусь подойдет. Продукты Мука - 5-
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.