Предыдущая публикация
Салат порционный с курицей, овощами и орехами
Рецепт, как просто приготовить вкусный салат и подать его в стаканах
Ингредиенты
Свёкла — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Изюм — 50 г
Майонез — 180 г
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Грудка куриная — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Орехи грецкие — 50 г
Яркий слоёный салат: свёкла, курица, морковь, сыр, изюм, грецкие орехи – впечатлит и вкусом, и внешним видом.
Описание приготовления
Слоёный салат с курицей и овощами можно оригинально подать в стаканах. Такая порционная подача не только удобна, но и весьма красива. Видны все слои: нежная морковь, сытное куриное филе, яркая свёкла. Пикантный неизбитый вкус блюду придают изюм и грецкие орехи. Очень вкусно получается! Добавьте чеснок и специи, майонез и свежую зелень, и рецепт этого салата у вас точно попросят.
Количество майонеза указано в ингредиентах приблизительно. Для уменьшения калорийности блюда майонез можно смешать с маложирной сметаной. Так у блюда будет более нежный мягкий вкус.
Что понадобится:
тёрка мелкая, средняя;
пресс для чеснока;
высокие стаканы.
Этапы готовки
1
Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.
2
Чеснок пропустить через пресс, добавить к моркови.
Слоёный салат с курицей и овощами можно оригинально подать в стаканах. Такая порционная подача не только удобна, но и весьма красива. Видны все слои: нежная морковь, сытное куриное филе, яркая свёкла. Пикантный неизбитый вкус блюду придают изюм и грецкие орехи. Очень вкусно получается! Добавьте чеснок и специи, майонез и свежую зелень, и рецепт этого салата у вас точно попросят.
Количество майонеза указано в ингредиентах приблизительно. Для уменьшения калорийности блюда майонез можно смешать с маложирной сметаной. Так у блюда будет более нежный мягкий вкус.
Что понадобится:
тёрка мелкая, средняя;
пресс для чеснока;
высокие стаканы.
Этапы готовки
1
Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.
2
Чеснок пропустить через пресс, добавить к моркови.
3
Изюм распарить в кипятке, воду слить. Изюм смешать с морковью.
Изюм распарить в кипятке, воду слить. Изюм смешать с морковью.
4
Добавить майонез, перемешать.
Добавить майонез, перемешать.
5
Массу распределить в высоких стаканах, не слишком утрамбовывая.
Массу распределить в высоких стаканах, не слишком утрамбовывая.
6
Сыр натереть на средней тёрке, выложить поверх моркови.
Сыр натереть на средней тёрке, выложить поверх моркови.
7
Выложить на сыр примерно по 1 ст. л. майонеза.
Выложить на сыр примерно по 1 ст. л. майонеза.
8
Куриную грудку отварить, разобрать на волокна с помощью двух вилок.
Можно и мелко нарезать, но именно такой способ разделки мяса мне нравится больше всего в салатах такого плана.
Выложить следующим слоем на сыр с майонезом. Посолить и немного поперчить.
Куриную грудку отварить, разобрать на волокна с помощью двух вилок.
Можно и мелко нарезать, но именно такой способ разделки мяса мне нравится больше всего в салатах такого плана.
Выложить следующим слоем на сыр с майонезом. Посолить и немного поперчить.
9
Свёклу отварить, очистить, натереть на средней тёрке, добавить майонез.
Свёклу отварить, очистить, натереть на средней тёрке, добавить майонез.
10
Грецкие орехи измельчить, поджарить 5 минут на сковороде.
Грецкие орехи измельчить, поджарить 5 минут на сковороде.
11
Выложить свёклу следующим слоем в стаканы.
Выложить свёклу следующим слоем в стаканы.
12
Посыпать салат орехами. Это последний слой.
Посыпать салат орехами. Это последний слой.
13
Украсить салат зеленью.
Если планируете есть салат не сразу, плотно запечатайте стаканы плёнкой и уберите в холод. В этом случае украшать салат нужно перед самой подачей.
Приятного аппетита!
Украсить салат зеленью.
Если планируете есть салат не сразу, плотно запечатайте стаканы плёнкой и уберите в холод. В этом случае украшать салат нужно перед самой подачей.
Приятного аппетита!
#салаты #салатскурицей #салатпорционный
У нас в группе еще много интересных
и нескучных рецептов, ждём вас и ваших друзей! https://ok.ru/group/55224745328759
У нас в группе еще много интересных
и нескучных рецептов, ждём вас и ваших друзей! https://ok.ru/group/55224745328759
Ром Баба.
"Опять яичница... Утром - яичница, днем - яичница, вечером - яичница, а ночью - омлет. Скоро я буду кудахтАть, как цыплёнок".
Группа для тех, кому надоела яичница, кто любит разнообразие, эксперименты и нескучные рецепты. Кулинарный юмор и юмористическая кулинария.
Интересные рецепты и много всего интересного.
1.1K участников
Следующая публикация
Нет комментариев