Предыдущая публикация
Блины на кефире: рецепт тонких блинов
Блины на кефире с кипятком – ингредиенты:
• 400 мл кефира,
• 200 мл воды,
• 2 яйца,
• 250 г муки,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 3 ст. ложки сахара,
• 0,5 ч. ложки соды,
• щепотка соли.
Рецепт блинов на кефире с кипятком – приготовление:
1 Взбей яйца с сахаром и солью. Добавь кефир, просеянную муку и взбей венчиком.
2 Вскипяти воду, размешай в ней соду и влей тонкой струйкой в тесто, хорошенько перемешивая.
3 Если тесто получилось недостаточно жидким, добавь еще немного теплой воды.
4 Добавь в тесто 1 ст. ложку растительного масла и перемешай.
5 Дай тесту постоять 5-7 минут.
6 Смажь разогретую сковороду растительным маслом, налей половником тесто и жарь блины на кефире по 1 минуте с каждой стороны.
7 Подавай горячие блины на кефире со сметаной, вареньем, медом или ягодами.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев