*ЧАСТЬ 2. «ВМФ И 2ТЛ»*
*ВАЛИН* - главный строительный материал ЛЮБОГО живого организма. Один из главных компонентов роста и синтеза (образования) тканей тела. А каковы источники поступления этой аминокислоты в наш организм?
Да неужели? Оказывается, это вредные (с точки зрения телевизора) мясо, молочные продукты, зерновые, соя, арахис…
*МЕТИОНИН* участвует в выведении тяжёлых металлов из организма, регулирует образования аммиака, снижает уровень жиров в печени и препятствует тем самым развитию жирового гепатоза, усиливает выработку ЛЕЦИТИНА (основы нервной ткани, печени и головного мозга). В СССР каждой беременной мы назначали метионин для снижения риска позднего токсикоза у беременных. С 1997 года было сказано чиновниками министерства, что это глупость и назначения были запрещены. Действительно, зачем беременной печень, нервная ткань и мозги? Где же содержится метионин? Ёлки-палки, опять во всём вредном: мясо, молочные продукты, яйца (сплошной холестерин!) рыба, красная икра, бобовые!
*ФЕНИЛАЛАНИН* используется в организме для производства аминокислоты тирозина, в результате ряда биохимических превращений тирозин вырабатывает пигмент кожи меланин, а также образует гормон тироксин - гормон щитовидной железы! Фенилаланин необходим для производства адреналина, норадреналина (гормонов надпочечников) - которые обеспечивают нашу жизнедеятельность, поддерживают нашу выносливость, используется для образования дофамина, чтобы не развилась болезнь Паркинсона. Фенилаланин подавляет нездоровый аппетит... Где же спрятала природа эту чудо-аминокислоту? Снова во «вредных» продуктах: говядине, телятине, рыбе, яйцах, твороге. Да... Природа приказов Министерства Здравоохранения не понимает, а вот человека губит излишняя грамотность.
*ИЗОЛЕЙЦИН* – эта аминокислота участвует в образовании гемоглобина, усиливает выносливость человека, необходима для сохранения запасов энергии. И главное: КОНТРОЛИРУЕТ количество САХАРА в крови!
Самое большое содержание изолейцина в твёрдых сортах сыров (типа Пармезана!) Для справки: Во Франции более 600 сортов сыров, нет дня, чтобы на столе не было сыра и подаётся он в конце трапезы. Но СЫР должен быть СЫР, а не суррогатный продукт. Увы, наши сыры на прилавках супермаркетов не поддаются никакому описанию... Итак, изолейцин содержится в твёрдом сыре, красной икре, орехах, горохе. Помните в школьных столовых очень часто давали гороховое пюре?! Вкуснятина!
*ТРИПТОФАН* является предшественником СЕРОТОНИНА (гормона «счастья»), который участвует в мозговых процессах и управляет сном, настроением и аппетитом. В Канаде и многих странах Европы назначается в качестве антидепрессанта и снотворного (у нас в «Арго» тоже есть как самостоятельный биорегулятор ).Кроме этого, триптофан укрепляет иммунную систему, препятствует мигрени, снижает риск спазмов сосудов... Но снова, беда: содержится в мясе… Однако, есть и в овсе, орехах, кунжуте!
*ТРЕОНИН* важная составляющая коллагена, эластина, без которых невозможно работа суставов и сосудов. Участвует в образовании эмали зубов, поддерживает работу желудочно-кишечного тракта, препятствует отложению жиров в печени! Всё было бы хорошо, но содержится во «вредных» яйцах и молочных продуктах.
*ЛЕЙЦИН* необходим для образования многих белков, «следит» за количеством лейкоцитов в крови и «подключает» резервы организма в случае возникновения «очагов воспаления» (Можно сказать, это «С.Шойгу» нашего тела). Однако, есть и ещё важная функция: участие в регуляции уровня сахара в крови! В большинстве семян спрятана аминокислота лейцин (кстати, у нас есть «Семена солянки холмовой» и «Семена лопуха»).
Много лейцина в буром рисе, в орехах, чечевице и мясе(!!)- без него никуда!
*ЛИЗИН* необходим для того, чтобы нормально усваивался кальций, пищевые белки. Если данной аминокислоты недостаточно, то независимо от количества белка, который попадает в организм, он не будет нормально усваиваться, увы. Лизин относят к незаменимым соединениям для роста мышечной ткани, он участвует в образовании коллагена, необходимого для формирования хрящей и соединительной ткани, участвует в образовании антител, гормонов и ферментов. Он необходим для производства карнитина (АТФ в нашем организме!) и в качестве важного компонента для поддержания иммунной системы.
При недостатке лизина возникает усталость, неспособность концентрации внимания, раздражительность, повреждение сосудов глаз, потеря волос, проблемы с рождением детей (бесплодие, невынашивание...)
Фонд обязательного медицинского страхования (ФОМС) не оставит врачей без работы - только по дефициту этой аминокислоты многие доктора будут обеспечены работой: и гинеколог, и окулист, и трихолог, и невропатолог, и ортопед, и кардиолог!
И вряд ли кто спросит пациента: «Употребляете ли Вы мясо, яйца, рыбу, сыр, пшеницу, орехи?», ведь все эти продукты в памятках поликлиники объявлены главными «врагами народа» и должны быть исключены из рациона россиян. «Только таблетки и ничего, кроме таблеток! Ничего личного - это только бизнес!», - скажет нам Министерство болезнеохранения.
(©Елена Соловьёва)
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев