Газета "Борьба"

Ловите рецептик!

Лёгкий салат с морским коктейлем
Ингредиенты:
- Замороженный морской коктейль — 300–350 г.
- Соль — по вкусу
- Черри или небольшие помидоры — 200 г.
- Листовой салат — 1 пучок
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 2–3 ст. ложки
- Кунжут — 1 ч. ложка
- Оливки - по вкусу
- Дижонская горчица - 1 ст. ложка
Приготовление:
1․ Морской коктейль отварите примерно за 5 минут в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и остудите.
2․ Нарежьте помидоры на половинки или четвертинки. Салат нарубите. Добавьте оливки по вкусу.
3․ Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, добавьте горчицу, полейте маслом и перемешайте. Добавьте немного кунжута.
Телеграмкан

Ловите рецептик!

Брюссельская капуста в беконе
Ингредиенты:
- Копчёный бекон — 6 полосок
- Брюссельская капуста — 12 штук
- Соль — по вкусу
- Молотый чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень фольгой.
2․ Полоски бекона разрежьте пополам.
3․ Каждую капусту обсушите, заверните в полоску бекона и выложите на противень. Если для блюда вы используете замороженную капусту, предварительно разморозьте её.
4․ Посыпьте перцем и солью и запекайте 30–35 минут в разогретой духовке. Перед подачей воткните в капусту шпажки.
Телеграмканал "Рецепты Каждый День"

Ловите рецептик!

Свиная вырезка, запечённая с хурмой
Ингредиенты:
- Хурма — 1 штука
- Свиная вырезка — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
- Жидкий мёд — 1 ст. ложка
Приготовление:
1․ Хурму нарежьте ломтиками. Удалите косточки, если они есть.
2․ На вырезке сделайте несколько параллельных надрезов. Посолите и поперчите мясо со всех сторон, смажьте оливковым маслом и заполните разрезы кусочками хурмы.
3․ Заверните мясо в фольгу и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30–35 минут.
4․ Растопите сливочное масло и смешайте с мёдом.
5․ Аккуратно разверните фольгу. Смажьте мясо и хурму получивш