Фантастически вкусно, все оценили на 10/10
Ингредиенты на 20 шт:
Для теста:
Мука 250 гр
Сметана 100 гр
Слив.масло 80 гр
Желтки 3 шт
Соль щепотка
Ванильный сахар 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Начинка:
Белки 3 шт
Сахар 120 гр
Ванильный сахар 1 ч.л
Приготовление:
Холодное масло растереть в муке до состояния крошки, добавить соль, разрыхлитель и ванилин, размешать. Добавить желтки и сметану, замесить тесто. Разделить его на 20 частей и скатать колобки. Положить в холодильник.
Взбиваем крем. Белки с сахаром и ванильным сахаром до густой белой массы.
Колобки раскалываем тоненько, делаем надрезы (лепесточки), в середину 1-2 ч.л крема и собираем розочку.
Выпекаем 30 минут на 180 С° до румяности.
Обязательно пробуйте, получается невероятно вкусно, и как просто готовится ❤️
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев