Кулинарные рецепты: пробуем на вкус

Любите вкусно поесть? Или любите готовить? Я люблю и то, и другое. Кулинария - мое хобби, не профессия. И зачастую мне сложно оценить то или иное блюдо просто по рецепту или фотографии, которых в интернете великое множество. Если меня оно привлекает, я начинаю его готовить. И тогда всплывают подводные камни: то количества не верно указаны, то некоторые ингредиенты вообще отсутствуют. Здесь хочу с вами поделиться моими пробами, неудачами и удачами. Надеюсь, что последних будет больше! Все мои заключения по тому или иному рецепту не претендуют на правильность или уникальность. Это только МОЕ мнение. При желании или необходимости вы можете общаться со мной в личных сообщениях.