Империя вкусов

В старину умели готовить не только мамонта на костре, но и отличные десерты! Ароматное желе из ягод малины с рейнвейном - это коктейль русской фантазии и немецких традиций дающий нежный вкус и неповт...

Мармелад из малины с ванилью лакомство натуральное, никакого желатина, только желирующий сахар. Хорош к чаю или как начинка для пирогов, так что радость зимой нам обеспечена!

Закройте глаза в летний полдень и в вашем воображении появится холодненькая окрошка из отварной говядины с овощами и зеленым луком заправленная настоящим хлебным квасом! А теперь очнитесь и приготов...

Пили квас у бабушки в деревне? А теперь сделайте его сами! В холодке квас из ржаных сухарей на опаре с изюмом, а вы в тенечке, полном блаженстве...

Бытует мнение, в котором вы сможете убедится лично, что свиная шея прекрасное мясо, а под клюквенным соусом с белым кунжутом это просто божественное объедение!

Царская пасха с орехами, цедрой апельсина и цукатами конечно же особенная, но ее изюминка в том что она готовится из домашнего сливочного творога, который вы сделаете сами!

Пасха к нам приходит, ожидаем с нетерпением, а к ее приходу испечем ароматный кулич замешанный на сливках с орехами, цукатами, изюмом и ванильным сахаром!

Угощение на перекрестке классики и модерна - свиная вырезка запеченная в апельсиновом соусе с паприкой! Удовольствие от еды на уровне космоса!

Одной из прелестей удмуртской кухни по праву считаются перепечи испеченные по старинному рецепту в печи. Мы сегодня будем есть перепечи с помидорами, свежей зеленью и традиционной яично-молочно...