Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Картошка с грибами в сливках 😋
Ингредиенты:
-Около 8 картофелин среднего размера,
-400 гр грибов (шампиньоны),
-4 зубчика чеснока,
-небольшой пучок петрушки,
-4-5 столовых ложек растительного или оливкового масла,
-соль и молотый черный перец,
-300 мл жирных сливок.
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Чистим и моем картофель, затем нарезаем тонкими ломтиками (2-3 мм ). Хорошо промываем картошку от крахмала и оставляем стекать.
2. Тем временем нарезаем грибы.
3. Разогреваем масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Выкладываем картофель, перемешиваем деревянной ложкой,так чтобы все лом-тики были покрыты маслом. Добавляем соль, перец.
4. Продолжаем перемешивать до тех пор, пока не увидим, как ломтики картофеля становятся клейкими, т.к. картофель начинает выделять крахмал. Одновременно разогреваем сковороду для грибов, добавляем 1 ст.л. оливкового масла выкладываем грибы, солим
5. Как только ломтики картофеля становятся клейкими, добавляем чеснок и вливаем сливки, ровно столько,чтобы покрыть полностью ломтики картофеля, но не больше, просто вкус будет менее жирный, но всё так же насыщенный и сливочный.
6. Убавляем огонь и готовим картофель еще около пяти минут, пока сливки не сгустятся немного. Снимаем с огня готовые грибы.
7. Мелко нарезаем петрушку. Снимаем сковороду с картошкой с огня и проверяем специи на вкус. В этот момент можно добавить соли или перца, если их количество кажется недостаточным. Вмешиваем в блюдо грибы и петрушку.
8. Перемещаем всё вместе в форму для выпечки. Печем в духовке 20 -30 минут. Всё! Блюдо готово!
Приятного аппетита!
1 комментарий
8 классов
Макияж губ с розовой помадой
3 комментария
30 классов
1 комментарий
3 класса
1 комментарий
1 класс
3 комментария
39 классов
2 комментария
13 классов
4 комментария
7 классов
Look 1, 2, or 3? 😍
-
leylaell_
1 комментарий
3 класса
Врeмя жaркoe нacтaлo,
Вcex нa мoрe пoнecлo!
Hy и я cкyчaть нe cтaлa -
Здрaвcтвyй, ДAЧA... Ё-MOЁ!
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
МОДНО и СТИЛЬНО
1. Добро пожаловать!
2. У нас самые интересные темы...
Будем стараться чтобы вам понравилось у нас.
3. Запрещены оскорбления участников, модераторов, редакторов и гостей группы
4. Модерацию не проходит темы с других групп путём (поделиться сейчас)...
5. Желаем удачи и позитива в нашей группе
Удачного времяпровождение... Запрещены оскорбления участников, модераторов, редакторов и гостей группы
4. Модерацию не проходит темы с других групп путём (поделиться сейчас)...
5. Желаем удачи и позитива в нашей группе
Удачного времяпровождение...