Малосольные огурцы за 1 ночь. Этот рецепт я нашла в маминой тетрадки
#закуски Ингредиенты 1–1,5 кг огурцов 4 ст. л. каменной соли 2 л кипятка 4 зубчика чеснока 5 стеблей укропа 4 листа смородины 4 листа вишни 2 дубовых листа 3 больших листа хрена 6 горошин черного перца 3 горошины душистого перца 2 лавровых листа 0,5 ч. л. сахара Приготовление: Тщательно вымой огурцы, срежь кончики с двух сторон (тогда они засолятся быстрее) и замочи их в холодной воде на 3 часа. Можешь не срезать, тогда они дольше останутся хрустящими. Большие огурцы можешь разрезать поперек. На дно банки, миски или кастрюли положи дубовые листья, треть укропа, хрена, смородины и вишни. Покроши кусочками половину ч
Резкое похолодание и 14 дней дождей — такой август нас с вами ждет
По данным сервиса «Яндекс.Погода», ночные температуры в Алтайском край в августе могут упасть до +10 градусов. Также в регионе ожидается 14 дождливых дней. А солнечных — всего пять. Самый теплый день месяца выпадет на третье число. Синоптики прогнозируют на 3 августа +30 градусов днем и +19 ночью. Холоднее всего будет 21 августа. Температура днем достигнет максимум +21 градуса, а ночью опустится до +12. 24 августа ночью ожидается +10. О самом важном оперативно здесь ok.ru/altapress
Капуста — 500 гр Фарш — 600 гр (подойдёт любой) Яйцо — 1 шт Лук репчатый — 2 шт (средних) Пармезан — 50 гр (по желанию) Соль — 1 ч. ложка Перец чёрный — по вкусу Приготовление: Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном или блендером, или же за неимением таковых мясорубкой) Заметка Из молодой белокочанной капусты, котлеты получаются особенно нежные ивкусные Совет! Не упустите момент в сезон созревания капусты В подходящую по размеру миску выкладываю измельчённую капусту с луком, добавляю фарш, яйцо, соль, перец по вкусу, натираю на мелкой тёрке небольшой кусочек сыра, если есть в наличии (можно о