Чёт полюбила всякие соусы... Но поскольку у меня нет своих дешёвых сезонных овощей, то я делаю не очень большие порции в течение всего года. Это, конечно, упрощает процесс: я могу соли меньше положить, уксус не лить итд. С грецкими орехами делаю соус из зелёного горького перца: горький перец, болгарский зелёный перец, чеснок и орехи. Ну, и специи с приправами. А из красного жгучего с помидорами и чесноком делаю. Плюс тоже специи и приправы. Специи разные кладу: всякий раз получается немного другой вкус.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1