Картофель хорошо промыть,залить кипятком,посолить и варить до полуготовности (в "мундире").Затем очистить,срезать боковину с одной стороны и вынуть ложкой сердцевину.Мякоть,вынутую из картофеля, пропустить через мясорубку с очищенной сельдью,добавить мелко нарезанный лук,душистый перец,лавровый лист,сырое яйцо и сметану.Все это хорошо выбить.Полученным фаршем наполнить картофель,обжарить в масле,залить сметаной и запечь в духовке.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев