1 кг половинок абрикосов,150-200 г сахара,3-5 г лимонной кислоты (на 100 мл воды).
Зрелые плоды с мясистой мякотью опустить на 30 секунд в кипящую воду и тут же остудить в холодной.Снять кожицу,разрезать абрикосы на половинки, извлечь косточки.Сбрызнуть 3-5 % раствором лимонной кислоты,чтобы плоды не потемнели,пересыпать сахаром и плотно уложить в формочки для замораживания.Заморозить.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев