Петрозаводск - Доска объявлений

Пишу по индивидуальному заказу стихи на любую тему и для любого повода. Стоимость – 100 рублей за четверостишие. Все подробности обсуждаются в личных сообщениях, оплата производится на карту Сбербанка после получения части работы заказчиком.

Коптим еду на буке! Бук подходит практически ко всем блюдам копчения. Буковые опилки не перетягивают привкус на себя, а только окрашивают корочку в классный золотистый оттенок. Бук слегка сладковатый, но с более тонким вкусом, чем дуб. Идеально подходит для приготовления всех видов рыбы, включая копченого лосося, красного или белого мяса, утки, бекона, ветчины, пастрами, оливок, сыра, грибов. Почему опилки, а не щепа? Опилки производят равномерный дым, горят медленнее, чем щепа, но быстрее, чем гранулы. Опилки дают меньше тепла, чем щепа или гранулы, поэтому их можно использовать как для горячего, так и для холодного копчения. Заказать буковые опилки фасовкой 5 кг можно самостоятельна на сай