⠀⠀⠀
🇫🇷История кейтеринга уходит корнями во Францию в далекий 17 век, во времена правления Людовика Великого. Король славился пристрастием к выездным банкетам и любил удивлять гостей экстравагантным оформлением блюд. А вот фантазии Людовика 14-го воплощал в жизнь талантливый повар Жан-Франсуа Витель.
⠀⠀⠀
😟К сожалению, с уходом из жизни Короля-Солнца выездные банкеты были забыты. И одно из следующих воспоминаний, о которых нам известно - это выездной банкет в Соединенных Штатах 1778 года, в Филадельфии. Банкет был организован Цезарем Краншеллом по случаю отъезда британского генерала Уильяма Хоу.
⠀⠀⠀
🙂А вот уже полноценное возрождение кейтеринга началось в начале XX века в США. Связан этот факт со строительством в Северной Америке новых небоскребов. По причине непрерывной работы, руководству необходимо было организовать питание рабочим, и вот тут пришла идея организовывать выездные обеды. Таким образом, наладился трудовой процесс не только на стройках, но и непосредственно в офисах. Это повысило работоспособность людей.
⠀⠀⠀
🇷🇺В нашей стране кейтеринг начинает завоевывать рынок питания в начале 90-х годов 19 века. Формирование кейтеринг культуры начинается в Москве, потом получает развитие в Санкт-Петербурге. К 2000 году развитие кейтеринга распространяется и на другие города Российской Федерации 💪
⠀⠀⠀
Первыми на рынке российского кейтеринга были горячие обеды. Это был незамысловатый и достаточно простой вид услуг, с сомнительным качеством. А вот уже в 2008 – 2010 годах, с увеличением конкуренции на рынке, началось расширение ассортимента предоставляемых услуг, а также качества предоставляемого сервиса. 🙌
⠀⠀⠀
А какие факты о кейтеринге известны вам? Делитесь в комментариях 😉
⠀⠀⠀
---
Наш телефон: 57-77-33. ☎⠀
Кейтеринг «Где угодно» - РАЗНООБРАЗИЕ, КАЧЕСТВО, ВКУС!
---
#гдеугодновблаговещенске #кейтерингблаговещенск #едаблаговещенск #выезднойфуршетблаговещенск #мероприятиеблг #праздникблг #свадьбаблаговещенск #свадьбаблг #доставкаблаговещенск #благовещенск #благовещенскнаамуре #блг #blagoveshchensk #blg #blagalive #blag #blg28
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев