Новогодние рецепты на 2019 год , Сад и Огород.

https://www.youtube.com/watch?v=KpXWWFgMDd0&t=2s Такова вы ещё не ели .Тефтели с овощами в сливочном соусе. 700мл. воды ,1ч.л. овощного бульёна налить всё в миксерную чашу . Тефтели :500 - 1000гр фарша ,1яйцо ,4-5 кусочков тостерного хлеба вымоченного в молоке , соль и специи по вкусу. 500гр картофеля , 3-4 морковки , 200гр сельдерея (овощи можно любые.) Тефтели и овощи выложить в паровую чашу и варить 35мин/Вар/шт 1. Соус: 1луковица 3 сек/шт 1 добавить 20гр сл.масла 3 мин /вар/шт 1 350 гр жидкости из миксерной чаши. 200гр 30% сливок , 1ч.л соли , чёрный перец , 1 щеп. муската , 20гр крахмала (40гр много) 7мин/70-100гр/шт5