Кондитерский курс 28,29,30 марта
    0 комментариев
    0 классов
    МК Алеси Мезенцевой- 28, 29, 30 марта ВОРОНЕЖ!!! «Многоярусные торты. Свадебный интенсив». Спрашивайте на точные вопросы отвечу в личные сообщения. Что будет 👇 На 3-х дневном интенсиве Вы примите участие в команднои‌ сборке 4 тортов. ❗️100% практика❗️ Разные по стилю, сборке, по начинкам и высоте. Научитесь создавать устойчивые конструкции. Разбираем правила устойчивости тортов (строительная механика нам в помощь). 💎 Сильный теоретический блок- без основ никуда!!! -Ценообразование. -Расчёт ингредиентов для тортов разных форм, пропорций и размеров. Таблицы Exсel . -Переход в свадебный сегмент. Как быть востребованным кондитером на любой бюджет. -Чек-лист. Как вести б
    0 комментариев
    0 классов
    Зефирные цветы на любой вкус и цвет
    1 комментарий
    3 класса
Фильтр