Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Кулинарный рецепт - это письменное или устное руководство по приготовлению тех или иных видов кулинарных изделий. Как правило, в кулинарном рецепте содержится вся необходимая информация, которая поможет в процессе приготовления блюда.
В стандартном кулинарном рецепте указывают следующую информацию:
вид и качество исходных ингредиентов, т.е. продуктов питания, которые используют при приготовлении того или иного блюда;
количество или кулинарная мера веса ингредиентов;
инструкция по кулинарной обработке (термической, механической) исходных ингредиентов;
время приготовления кулинарного изделия;