Ингредиенты
Свекла — 2 шт. среднего размера+
Чеснок — 3-4 средних зубчика+
Чернослив — 6-8 шт.+
Зелень(какая больше нравится)
Соус — = растительное масло+ по вкусу сок цитрусовых
Приготовление
Чернослив моем и замачиваем в воде комнатной температуре от 30 минут. Затем режем на кусочки – мелкие или крупные в соответствии с выбранным размером для свеклы.
Свеклу моем, чистим и измельчаем на обычной тёрке. (Поиграйте с размером по своему вкусу!).
Чеснок чистим, давим через приспособление или мелко рубим.
Рубим любимую зелень и добавляем в салат.
Перемешиваем ингредиенты и заправляем салат чистым растительным маслом холодного отжима. При желании в заправку можно добавить лимонный или апельсиновый сок.
Совет Поварёнка
В такой салат очень вкусно добавить размоченные грецкие орехи, порубленные острым ножом.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев