Предыдущая публикация
Праздничный салат ХРИЗАНТЕМА
Ингредиенты
Копченая куриная грудка 250 г
Яйцо куриное 4 шт
Консервированная кукуруза 150 г
Шампиньоны маринованные 100 г
Картофельные чипсы 50 г
Майонез
1. Подготовьте все продукты для приготовления салата.
2. Копченую куриную грудку нарежьте кубиком, выложите в форме круга на плоскую тарелку, это будет нижний слой салата. Копченую курицу также можно заменить отварным куриным филе. Сверху нанесите майонез.
3. Грибы освободите от маринада и пряностей, нарежьте пластинками, выложите на курицу, также смажьте майонезом.
4. Кукуруза из банки перекиньте сначала на сито, чтобы стек весь маринад. Затем кукурузу поместите на грибы, сверху нанести слой майонеза.
5. Предварительно отварите яйца, очистите их, аккуратно отделите белок от желтка. Белок натрите на крупной терке, выложите следующим слоем, смажьте майонезом.
6. Желтки измельчите, присыпьте ими верхушку салата, распределяя по всей поверхности.
7. В конце вставьте чипсы по кругу, чтобы получился цветок хризантема (как на фото). Чипсы используйте хорошего качества, целые, без повреждений, желательно нейтрального вкуса.
Салат Хризантема на 1 час загрузите в холодильник, чтобы он пропитался, затем подайте на стол.
⠀Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Салат "Загадка"
Многие добавляют в салаты с кальмарами вареные яйца, но если приготовить яичные блинчики, то салат будет нежнее и оригинальнее.
Ингредиенты:
300 г кальмаров,
4 яйца,
1 стручок сладкого перца (можно заменить на помидоры),
репчатый лук или чеснок по вкусу,
соль, перец и майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью и испечь 2 блина. Если при готовке блинов добавить 1 ст ложку майонеза, то они будут вкуснее.
2. Кальмары почистить и отварить до готовности.
3. Блины, перец и кальмары порезать в виде соломки.
4. Добавить майонез и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Тортик без выпечки
Нам понадобится:
- Вареная сгущенка 300г.
- Сметана 500г.
- Печенье рыбки 250-270г.
- Банан 2шт.
- Грецкий орех 20-30г.
- Шоколад 50г.
---
Приготовление:
В миске смешиваем вареную сгущенку и сметану, хорошо перемешиваем до однородного состояния. Затем добавляем печенье рыбки, нарезанные бананы и перемешиваем. Перекладываем в форму, немного утрамбовываем, сверху посыпаем измельченным грецким орехом и натертым шоколадом. После убираем в холодильник пропитаться на пару часов.
Гора котлет за копейки, хватит на неделю, только гарниры меняй. Сочные и пышные котлеты
📌 Ингредиенты
уриное мясо, 1 кг;
батон или белый хлеб, 6 шт;
лук, 300 г;
чеснок, 1 зубчик;
молоко, 150 мл;
масло сливочное, 30 гмайонез, 2 ст.л;
соль и паприка по 1 ст.л;
перец, зелень.
Процесс приготовления
Лук мелко режем и обжариваем на сливочном масле, добавляем измельченный чеснок и жарим около 1 минуты. Остужаем.
Белый хлеб обрезаем и заливаем молоком.
Мясо промываем и убираем шкурки, превращаем в фарш.
Смешиваем фарш с отжатым хлебом, измельченным блендером луком.
Заправляем фарш всеми специями и солью, зеленью.
Совет: чтобы котлеты были нежными, хорошо вымешивайте фарш и отбвайт его.
Формируем котлеты и обжариваем до румяности с двух сторон.
Выкладываем в форму и запекаем 15 минут при 170 градусах.
Гора котлет за копейки, хватит на неделю, только гарниры меняй. Сочные и пышные котлеты
Я еще поливаю котлеты сливочным маслом, чтобы они запекались и оставались сочными.
Салат "Кучерявый"
Вкусный слоеный салат с овощами и сыром.
📌 Ингредиенты:
200 г крабовых палочек,
200 г сладкого перца,
3 вареных яйца,
150 г сыра,
чеснок по вкусу,
майонез по вкусу.
📝 Приготовление:
1. Первым слоем выложить крабовые палочки и смазать майонезом с добавлением чеснока.
2. Следующим слоем выложить порезанный перец, так же смазанный майонезом.
3. Далее, натертые вареные яйца и сеточка из майонеза.
4. В заключении посыпать натертым сыром.
Вот такой салат получился.
Приятного аппетита!
03:52
загрузка
Показать ещё