РУЛЕТИКИ С ОРЕХАМИ, БРЫНЗОЙ И КИНЗОЙ Ингредиенты: Один баклажан Брынза 70 г Грецкие орехи 30 г Кинза по вкусу Чеснок по вкусу Приготовление: Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластами. Запечь в течении 7-10 минут (баклажаны не должны быть сухими!) в духовке при температуре 150 градусов или обжарить на гриле. Орехи измельчить, кинзу и чеснок мелко порезать. Я измельчала все в блендере. Смешать орехи, кинзу, чеснок и брынзу. Выложить смесь на пласты баклажана и свернуть рулетом.