Предыдущая публикация
Тонкие стейки должны обжариваться быстро и на сильном огне.
Толстые или с косточкой в форме буквы Т требуют особой технологии обжарки, чтобы мясо хорошо прожарилось.
Волокнистые стейки перед готовкой нужно немного отбить, а перед подачей нарезать на тонкие полоски вдоль волокон.
#мяснойпир #мясо #стейк #гриль #грильбар
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев