моя кулинарная книга

Ich brate nicht mehr! Ich habe diesen Trick/Technik von einer legendären Koch-Oma in Korea gelernt. Ich brate keine Schweinerippchen mehr, sondern koche mit diesem genialen Trick, den mir eine berühmte Großmutter aus Korea beigebracht hat. Dies ist eine der großartigsten Möglichkeiten, Schweinerippchen zuzubereiten, und es gelingt immer großartig. Dieses Rezept für Schweinerippchen hat alle meine Gäste überrascht. Leckeres Abendessen für die ganze Familie. Alles ist einfach und unkompliziert, aber das Ergebnis ist unglaublich lecker. Kochen Sie für die ganze Familie. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe! Kochrezept und Zutaten: 1,2 kg Schweinerippchen. Entfernen Sie die Film. Zwischen den Rippen Schnitte machen. Machen Sie Streifenschnitte. Wir machen Schnitte in die andere Richtung. Mit Salz bestreuen. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen. 2 Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse pressen. 2 weitere Knoblauchzehen. Die Gewürze gut einreiben. Jetzt in die andere Richtung. Salz. Schwarzer Pfeffer. 2 Knoblauchzehen. 2 weitere Knoblauchzehen. Gewürze einreiben. Mit Frischhaltefolie abdecken. 2-3 Stunden marinieren lassen. 3 Kartoffeln. 1 Karotte. 1 rote Paprika. 1 Zucchini. 5 Knoblauchzehen. 1/2 Teelöffel Salz. 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer. 1/2 Teelöffel Oregano. 1/2 Teelöffel Paprika. 2 Esslöffel Olivenöl. Gut mischen. Gemüse in einen Backbeutel geben. Auf ein Backblech legen. Mit einem Zahnstocher einstechen. Im Ofen bei 180 °C 1 Stunde backen. 4 Esslöffel Mayonnaise. 1 Teelöffel Senf. 1 Teelöffel körniger Senf. Gut mischen. Die Oberfläche mit der vorbereiteten Soße einfetten. In einen Backbeutel geben. Im Ofen bei 180 °C 1 Stunde und 10 Minuten backen. 1 Stunde später. Schmieren Sie die Oberfläche mit Ihrem eigenen Saft. Weitere 10–15 Minuten bei 180 °C backen. Das gebackene Gemüse ist fertig. mmm... wie lecker! Ich empfehle jedem, dieses Rezept zu kochen. Ich werde keine Schweinerippchen mehr braten! Nur so werde ich es backen! Vielen Dank fürs Zuschauen, Kommentieren und Abonnieren! Guten Appetit! Freunde, wenn euch das Video gefallen hat, könnt ihr bei der Entwicklung des Kanals helfen: Teile dieses Video mit deinen Freunden in den sozialen Medien. Das Rezept wird auf Ihrer Seite gespeichert! Bewerte das Video! Schön ist schön und wichtig für die Entwicklung des Kanals! SCHREIBEN SIE EINEN KOMMENTAR oder zumindest ein Lächeln. Ich werde sehr glücklich sein! Registrieren Sie sich ganz schnell https://www.youtube.com/channel/UCUtl8y7atTQi1G2DLrizafQ Wurden sie bereits registriert? Ργο Schalten Sie den Klingelton ein, um über neue Videos benachrichtigt zu werden! Danke für die guten Kommentare und tollen Bewertungen! Mit Liebe kochen! #Olgas_Küche #Rezepte

Mój 85-letni dziadek nauczył mnie tej sztuczki z wieprzowiną! Boże, jakie pyszne! Składniki: 700-800 g wieprzowiny. usuń wilgoć papierowym ręcznikiem. wyciąć jak na filmie. przykryć folią i ubić mięso młotkiem. Napełnij mięso wodą mineralną. Sól. czarny pieprz. suchy czosnek. papryka. Oregano. Dobrze wymieszać. 50 ml mleka. Pozostawić do marynowania na 30 minut. Połóż mięso na papierowych ręcznikach. olej roślinny. Smażyć na złoty kolor z obu stron. 1 duża cebula. wyciąć jak na filmie. Dodajemy cebulę i smażymy pod przykryciem około 5 minut. Wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut. dodaj trochę marynaty. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez około 15 minut. Filet z kurczaka. wyciąć jak na filmie. sos sojowy. 1 łyżeczka musztardy. pieprz mielony. papryka. sól. olej roślinny. Dobrze wymieszać. Pozostawić do marynowania na 30 minut. 2 ząbki czosnku. ożywić. pokroić na małe kawałki. 1/2 papryki. wyciąć jak na filmie. olej roślinny. usmażyć filet z kurczaka. trochę rozmarynu. zdejmij mięso z patelni. Smaż paprykę do miękkości. 200 g truskawek. napełnij wodą i spłucz. liście sałaty. szpinak. 2 pomidory. wyciąć jak na filmie. pieprz mielony. 3 ogórki. pokroić w pierścienie. 1/2 cebuli. pokrój truskawki jak na filmie. Olej roślinny. 50 ml sosu sojowego. 1 łyżeczka musztardy Dijon. 1 łyżka octu balsamicznego. sok z 1/2 pomarańczy. 1 łyżeczka miodu. Dobrze wymieszać. dodać sos do sałatki. sezam. Subskrybuj mój kanał, na moim kanale zobaczysz przepisy na mięso, pierś z kurczaka, przepisy na szybki obiad, przepisy na mięso mielone, kreatywne pomysły na przyrządzanie mięsa, przepisy na gotowanie mięsa w słoikach, przepisy na wołowinę, przepisy na wieprzowinę.

Ein Abendessen, das die Welt in den Wahnsinn treibt❗️BUTTERFLY CHICKEN. Rezept aus Frankreich🔥 Nur vorstellen: saftiges Hähnchen, angebraten bis es goldbraun ist, mit zartem, weichem Fleisch, das buchstäblich im Mund zergeht! Mit nur wenigen einfachen Schritten können Sie dieses Gericht direkt bei sich zu Hause zubereiten. Sehen Sie sich das Video an, um die Geheimnisse der Zubereitung des Hähnchens nach dem französischen Rezept zu erfahren. Bezaubern Sie all Ihre Gäste und kreieren Sie ein echtes Meisterwerk auf Ihrem Esstisch! ZUTATEN📝 Hähnchenkeulen die Marinade: Olivenöl 2 Knoblauchzehen Paprika, getrocknete Zwiebeln Pfeffermischung Saft von 1/2 Zitrone Salz Rosmarin Kartoffel Getrocknete Petersilie, getrocknetes Basilikum Paprika scharfe Pepperoni getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebel Kurkuma Pflanzenöl Glasur für Hühnchen: Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone Pfeffermischung Paprika 1 Teelöffel Honig Soße: Mayonnaise Rosmarin 1 Knoblauchzehe gelber Teil der Zitronenschale Pfeffermischung Abonnieren Sie meinen Kanal für neue Videorezepte. 💬 Vergessen Sie nicht, Untertitel einzuschalten! Sie sind für alle Länder verfügbar. ❤️ Wenn Ihnen meine Rezepte gefallen, liken und kommentieren Sie sie bitte! Vielen Dank für eure Unterstützung 😍 Werden Sie Sponsor und unterstützen Sie den Kanal, ich werde Ihnen sehr dankbar sein😊 Werden Sie Kanalsponsor und erhalten Sie Zugang zu exklusiven Boni: https://www.youtube.com/channel/UCPbZidD39iEf6dCQWTLhBeQ/join Vielen Dank, dass Sie sich mein Video angesehen haben, meine lieben Freunde. Ich hoffe, Sie bald auf meinem Kanal zu sehen! 😊

Meine spanische Großmutter hat mir diesen Trick beigebracht. Diese Schmalzgläser stehen immer in meinem Kühlschrank Diese Schmalzgläser stehen immer in meinem Kühlschrank! Warum brate ich keinen Schmalz mehr? Ich bedauere, dass ich dieses Geheimnis nicht vor 20 Jahren gelernt habe! Alle werden staunen Ich brate kein Schmalz mehr! Diese Schmalzgläser stehen immer in meinem Kühlschrank! Mache ich seit 20 Jahren, ich bin nie gescheitert🤚 Kochrezept und Zutaten: 1,8 kg Schmalz (Bruststück). Gut abspülen, trocknen und in 4 Stücke teilen. Geben Sie die gehackten Schmalzstücke in jeweils 750-ml-Gläser. In jedes Glas 2 Knoblauchzehen geben. Lorbeerblätter. Mischung aus Pfefferkörnern. Trockener Senf ist körnig. Jeweils 2 Nelken. 2 Liter Wasser. 160 g Salz. Wasser zum Kochen bringen. Füllen Sie die Gläser mit kochendem Salzwasser. Deckel in kochendem Wasser sterilisieren. Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab, ohne sie vollständig zu schließen. Legen Sie ein Küchentuch auf den Boden der Pfanne. Stellen Sie die Gläser in die Pfanne. Mit Wasser füllen. Mit einem Deckel abdecken und 2 Stunden bei schwacher Hitze garen. 700-800 g etwa gleich große Kartoffeln. Die Kartoffeln halbieren. Mit Wasser füllen. 1/2 Esslöffel Salz hinzufügen und 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. 1 Zwiebel hacken. 2 Esslöffel Pflanzenöl und 20 g Butter. Die Zwiebel bei mittlerer Hitze glasig braten. 1 Paprika hacken. Gut mischen. Salz. Schwarzer Pfeffer. 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum. 1 Teelöffel Paprika. 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Salzkartoffeln hinzufügen. Gut mischen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten garen. 2 Stunden später. Schrauben Sie die Deckel gut fest. Mit einem Küchentuch abdecken und vollständig abkühlen lassen. 4 Knoblauchzehen. Petersilie. Gut mischen. 50-60 g Käse auf einer feinen Reibe reiben. Weitere 5-7 Minuten zugedeckt bei schwacher Hitze garen. Nachdem die Gläser abgekühlt sind, stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie vollständig fest sind. Unsere leckeren Kartoffeln sind fertig. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen. mmm... wie lecker! Nachdem die Gläser ausgehärtet sind, lassen Sie 1 Glas zur Verwendung im Kühlschrank. Und die restlichen Gläser stellen wir zur Aufbewahrung in den Keller oder die Speisekammer. Hat dir das Rezept gefallen? Hinterlassen Sie mir einen Kommentar. Guten Appetit! Freunde, wenn euch das Video gefallen hat, könnt ihr bei der Entwicklung des Kanals helfen: Teile dieses Video mit deinen Freunden in den sozialen Medien. Das Rezept wird auf Ihrer Seite gespeichert! Bewerte das Video! Schön ist schön und wichtig für die Entwicklung des Kanals! SCHREIBEN SIE EINEN KOMMENTAR oder zumindest ein Lächeln. Ich werde sehr glücklich sein! Registrieren Sie sich ganz schnell https://www.youtube.com/channel/UCUtl8y7atTQi1G2DLrizafQ Wurden sie bereits registriert? Ργο Schalten Sie den Klingelton ein, um über neue Videos benachrichtigt zu werden! Danke für die guten Kommentare und tollen Bewertungen! Mit Liebe kochen! #Olgas_Küche #Rezepte

Ein Rezept für Schweinekoteletts, das mir ein Restaurantkoch beigebracht hat! Es ist so einfach und so köstlich, dass man es fast jeden Tag machen möchte. Ein Rezept, wie man Schweinekoteletts einfach und problemlos auf der Grillplatte zubereitet. Es ist unglaublich köstlich und ganz einfach! Mit Liebe kochen! Zutaten und Zubereitung: 4 Schweinekoteletts mit Knochen Salz Schwarzer Pfeffer Knoblauchpulver Pflanzenöl 120 g Zwiebeln 250 g Champignons 30 g Butter, mittlere Hitze 30 g Mehl (1 gehäufter Esslöffel) 500ml Hühnerbrühe 100 ml schwere Sahne 1-2 EL Sojasauce Die Innentemperatur des Schweinekoteletts sollte 65°C betragen Petersilie Kohlwraps: ¼ Kohlkopf ½ rote Zwiebel (kann durch grüne Zwiebel ersetzt werden) 3 Eier ½ Karotte Salz Schwarzer Pfeffer ½ -1 EL Sojasauce Reispapier Vielen Dank fürs Zuschauen und einen schönen Tag! 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch