Предыдущая публикация
Лимонный кекс простой.
Состав
Лимон 1/2
Штуки Мука 120 Грамм
Сливочное масло 120 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сахар 120 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
Как приготовить "Лимонный кекс простой"
1. Первым делом масло перекладываю в миску, разрезаю его на кусочки и растапливаю в микроволновой печи, затем добавляю в него сахарный песок.
2. В немного охлажденное сливочное масло вбиваю по одному яйцу и взбиваю венчиком (миксером).
3. Порционно ввожу заранее просеянную муку и соду, перемешиваю до растворения.
4. Лимон хорошенько мою, затем ополаскиваю кипятком, разрезаю на половинки и использую только одну. Натираю цедру и добавляю ее в тесто, туда же добавляю сок одной половинки.
5. Форму для выпекания смазываю маслом и выкладываю тесто, равномерно распределяю его.
6. Тонкие ломтики лимона выкладываю на тесто, и отправляю его в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.
7. Готовый кекс немного остужаю, а затем подаю к столу. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев